Pui la cuptor cu lămâie și usturoi

Diana Rattray

• Total: 100 min
• Pregătire: 20 min
• Gătit: 80 min
• Randament: 4 porții

9 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
1155	calorii
61 g	Gras
18g	Carbohidrați
123g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porții: 4 porții
Suma pe servire
calorii	1155
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 61g	78%
Grăsimi saturate 17g	85%
Colesterol 380mg	127%
Sodiu 454mg	20%
Carbohidrat total 18g	7%
Fibră dietetică 2g	7%
Proteine ​​123g
Calciu 150mg	12%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Acest delicios pui are o mulțime de arome de lămâie și usturoi. Utilizați tarhon sau cimbru uscat pentru a condimenta puiul, sau folosiți un amestec de plante sau sare condimentată.

Simte-te liber să folosești pătrățelele puiului de pui sau sânii de pui cu oase în locul puiului sferturi.

ingrediente

• 12 - 18 cepe albe mici (decojite *)
• 1 pui friteuza, aproximativ 3 1/2 - 4 kilograme
• 1/2 cană vin alb (uscat)
• 1/2 cană bulion de pui
• 5 căței de usturoi (tocate)
• 5 - 7 linguri suc de lămâie (de la 2 lămâi)
• 1 linguriță tarhon (sau folosiți cimbru cu frunze uscate)

Pași pentru realizarea ei

* Dacă folosiți ceapă proaspătă, tăiați un X pe capătul rădăcinii, fierbeți timp de 3 minute, apoi răciți în apă cu gheață și alunecați pielea.

Pulverizați un vas de gătit de 13x9 inci cu spray de gătit antiaderent sau ulei de măsline. Încălziți cuptorul la 375 °.

Pătrund puiul. Aranjați bucățile de pui în vasul de copt pregătit cu ceapa decojită.

Combinați vinul, bulionul, usturoiul, sucul de lămâie și tarhonul sau cimbru; se toarnă peste pui. Se presară cu sare, piper și ardei.

Se coace 30 de minute.

Se bazează și se întoarce la copt timp de 45 până la 55 de minute mai mult sau până se gătește puiul și se rumeneste.

Etichete reteta:

• lămâie
• pui la cuptor cu lamaie si usturoi
• cină
• sudic

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!