Studiouri de imagini / Imagini UpperCut / Getty Images
- Total: 65 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 45 min
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 230 | calorii |
| 9g | Gras |
| 37g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 230 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 9g | 12% |
| Grasimi saturate 5g | 24% |
| Colesterol 19mg | 6% |
| Sodiu 240mg | 10% |
| Carbohidrat total 37g | 14% |
| Fibră dietetică 4g | 15% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 45mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Boabele de vară fac echipă cu mere feliate pentru un fruct delicios și crocant de fructe de pădure. Acest lucru ar face un desert roșu, alb și albastru foarte bun pentru o bucătărie din 4 iulie sau orice eveniment de vară. Topirea clasică a untului, zahăr brun și ovăz sfărâmată îi conferă o textură minunată crocantă, iar desertul nu este prea dulce.
Adăugați câteva coajă tocată în topping, dacă doriți. Căpșunile feliate pot fi înlocuite cu zmeura. Alternativ, folosiți piersici sau pere în loc de mere.
ingrediente
- 4 mere de gătit mari, decojite și feliate sau tocate grosier
- 1 1/2 - 2 căni de zmeură
- 1 cană afine
- 1/3 cana zahar granulat
- 1 lingură unt rece, tăiat în bucăți mici
- 1/4 cană unt topit
- 1/3 cană zahăr brun
- 2/3 cana cernuta faina pentru toate scopurile
- sare de sare
- 1/4 linguriță de coacere
- 2/3 cană ovăz prăjit rapid
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 325 F.
Ungeți un vas de copt de 11 pe 7 inch.
Intr-un bol mare, combina merele feliate, zmeura, afinele si zaharul granulat. Toss de acoperit. Transferați amestecul de mere și fructe de pădure în vasul de copt pregătit. Punem cu bucăți mici de unt rece.
Într-un bol mediu combinați untul topit cu zahărul brun, făina, sarea, bicarbonatul de sodiu și ovăzul rulat. Presărați amestecul de firimituri uniform pe fructe.
Coaceți aceste fructe și fructe de pădure în cuptorul preîncălzit timp de 45 până la 55 de minute sau până când fructele sunt fragede și toppingul se rumenesc.
Serviți fructele de mere mere calde cu o lingură de înghețată de vanilie sau aruncați-le crocantă cu cremă grea, sau serviți-o la rece sau la temperatura camerei cu frișcă sau topping bici. Păstrați rămășițele în frigider.
Sfaturi și variații
Înlocuiți feliile de mere cu felii proaspete de piersică sau pere.
Folosiți toate afinele sau toate zmeura cu feliile de fructe.
Înlocuiți zmeura cu căpșuni proaspete feliate.
Pentru această crocantă se poate folosi un vas de coacere cu 1 1/2 de adâncime sau o tigaie de coacere 8-by-8-by-inch.
Pregătiți un crocant suplimentar într-o tigaie cu folie de unică folosință sau o tigaie suplimentară, dar nu o coaceți. Acoperiți-l cu folie și congelați-l etichetați-l cu instrucțiunile de coacere. Dezghețați crocantul la frigider și apoi coaceți-vă conform indicațiilor. Veți avea deserturi individuale la congelator pentru orice ocazie; trebuie doar să vă asigurați că le etichetați cu numele, data și instrucțiunile de coacere.
Etichete reteta:
- boabă
- desert
- sudic
- cookout
