Spruce mănâncă / Julia Hartbeck
- Total: 7 minute
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 2 min
- Randament: servește 4
Cine ar putea vreodată să ia în considerare o zi de vară engleză, fără un pahar de Pimms și Limonadă în mână. Această băutură ușoară (totuși alcoolică) este sinonimă cu multe evenimente de vară din Marea Britanie și o veți găsi la toate festivalurile, nunțile, evenimentele sportive, în special tenisul de la Wimbledon, la turneul de tenis, sunt servite în medie 235.000 de pahare (cifre 2015).
Ce este despre Pimms care îl face atât de popular aici în Marea Britanie? Vezi de ce pe istoria și povestea paginii Pimms aici pe molid. Popularitatea trebuie să fie și pentru că Pimms este o băutură excelentă și cel mai simplu lucru de făcut, vreodată! Aruncă o privire la rețeta de mai jos și vei vedea ce vreau să spun.
ingrediente
- Pimm's No. 1
- Limonadă carbonatată (refrigerată)
- Gheață (pentru a umple ulciorul)
- Castravete
- Frunze de menta
- Felii de portocale
- Căpșuni (spălate, scobite și înjumătățite)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Spruce mănâncă / Julia Hartbeck
Luați un vas de sticlă sau un pahar de băut, dacă faceți doar un Pimms și umpleți cu gheață.
Spruce mănâncă / Julia Hartbeck
Amestecați o parte Pimm's No. 1 cu 3 părți de limonadă refrigerată pentru a umple ulciorul sau paharul.
Spruce mănâncă / Julia Hartbeck
Acum începe partea creatoare. Zdrobiți ușor menta în mână pentru a elibera mirosul și adăugați-le în Pimme cu bucățele de castravete, portocale și căpșuni în orice proporții doriți. Regula mare este de 2 felii de castravete la una de portocală și căpșune, dar ar trebui să o faci cum vrei și gustul pe care îl preferi.
Spruce mănâncă / Julia Hartbeck
Se amestecă cu o lingură cu mâner lung și se servește.
Spruce mănâncă / Julia Hartbeck
Realizarea de pimme perfecte
- Vă sugerez să pregătiți mai mult de o porție sau un ulcior, există întotdeauna apeluri pentru mai multe, mai ales dacă soarele strălucește. Notă: Pimms-ul cu adevărat tradițional englez nu conține alcool suplimentar de niciun fel, metoda pentru adăugarea de băuturi spirtoase precum Vodka este o versiune americană. Folosiți doar o limonadă fizzy de înaltă calitate, versiunile mai ieftine pot strica atât de ușor gustul, de obicei, deoarece sunt atât de acide. Nu înlocuiți Pimms-urile cu alte băuturi spirtoase, marcate drept Cups cu fructe. Își aduc propriile arome la petrecere, dar nu este cea a unui Pimms clasic. Mențineți proporțiile de la o treime de bază Pimms până la două treimi de limonadă - prea multă Pimmă poate fi copleșitoare, prea multă limonadă face ca Pimmele să fie slabe. Aficionados de Pimms recomandă utilizarea numai de coaja de la un castravete; care adaugă un plus de aromă și va rămâne mai ferm decât feliile pentru a evita acea mușchi oribil cauzată de dizolvarea fructelor în băutură. Lipiți-vă de castraveți, portocale și mentă, dacă doriți un Pimms clasic, căpșunile sunt un plus frumos și evitați să folosiți felii de mere, acestea se vor transforma foarte repede. Zdrobirea ușoară a mentei înainte de a adăuga Pimms eliberează o aromă proaspătă de mentă pentru a ajuta la creșterea și răcirea Pimms. Dacă îl puteți găsi sau îl puteți găsi în grădină, Borage face o alternativă minunată la mentă și poate fi la fel de reconfortant.
Etichete reteta:
- limonadă
- britanic
- vară
- băutură
