Cina de Crăciun este una dintre cele mai mari mese ale anului, împreună cu Paștele și Ziua Recunoștinței. Această masă poate implica o mulțime de pregătiri, de la cumpărături până la prepararea alimentelor și de la servire la curățare. Adesea, gazda sfârșește fracționat, prăbușindu-se pe scaunul său la masa de cină.
Dar nu trebuie să fie așa! Urmărind acest meniu de cină foarte ușor de Crăciun, veți putea să vă relaxați și să vă bucurați de masă fără multă muncă în prealabil. Am inclus rețete ușoare de economisire a timpului, aperitive, feluri principale, laterale, deserturi și chiar câteva cocktail-uri festive de plăcere.
Alegeți-vă preferatele din această rețetă dintre cele mai ușoare rețete de vacanță pentru a crea meniul suprem de cină de Crăciun, care nu numai că este delicios, dar vă va câștiga o mulțime de complimente ca gazdă sau gazdă fabuloasă.
Așadar, fie că sunteți un bucătar începător, fie că aveți mai multă experiență sub curea și pur și simplu nu doriți să petreceți prea mult timp îngrijit în bucătărie în acest sezon de sărbători, v-am obținut pentru meniul dvs. de Crăciun cu aceste simple, retete scrumptious, care economisesc timp.
20 de rețete de bucătărie lente de Crăciun pentru a face ca sărbătorile să se distreze ușor
-
Salată de pere și verzi
Molidul / Diana Chistruga
Începeți cina de Crăciun cu această salată elegantă pe care o puteți pune împreună. Această salată simplă de peri și verzi include verdeață proaspătă fragedă cu pere felii suculente, brânză albastră zdrobită și nuci tocate, pentru o combinație de arome dulci-satisfăcătoare-delicioase, care nu este nimic delicios. Pentru a vă face și mai ușor, săriți la prăjirea nucilor și folosiți pansamentul cu vinetă achiziționat de la magazinul preferat, în loc să faceți unul de la zero. (Nu le spunem oaspeților dvs. dacă nu o faceți!)
-
Sunca la cuptor cu glazura de fructe
Annabelle Breakey / Getty Images
Doar trei ingrediente intră în această șuncă la cuptor cu rețetă de fructe care face un fel de mâncare impresionant - dar nesăbuit - pentru cina de Crăciun cu familia și prietenii. Rețeta începe cu un șuncă afumată complet gătită, cu oase (la cumpărături, căutați o etichetată „gata de mâncare” sau „gata de servit”). Tot ce trebuie să faceți este să periați o glazură cu două ingrediente (este doar gem și muștar amestecate împreună într-un bol) și coaceți la cuptor câteva ore. Rezultatul este o mâncare principală uimitoare care se pregătește practic.
-
Friptură de porc simplu glazurată portocalie
Molidul / Diana Rattray
Friptura de porc face un gust aromat care miroase minunat în timp ce gătește în cuptorul tău. Veți câștiga kudos de la oaspeți cu această rețetă simplă simplă de prăjit cu carne de porc glazurată, simplă, ușoară și nebună de făcut. Face un fel principal minunat, delicios de care să te bucuri la cină de Crăciun, împreună cu piureul de cartofi și legumele preferate ale familiei tale.
-
Ierbă prăjită cu ierburi
Mâna / Zatarul Katarina
Ai fost întotdeauna intimidat de ideea de a prăji un curcan întreg pentru oaspeți? Iată ce cei mai mulți bucătari nu vă vor spune - este de fapt incredibil de ușor să faceți un curcan umed, suculent și gustos în cuptorul dvs., fără o mulțime de ingrediente adăugate sau timp petrecut în jur în bucătărie. Această rețetă ușoară de prăjit cu ierburi te plimbă prin cum poți pur și simplu să pregătești o pasăre mare pentru cuptorul tău, apoi o introduci înăuntru pentru a coace câteva ore până când se termină. Vrei să-l faci chiar mai ușor decât este deja? Dă-i cuiva la masă „onoarea” sculptării păsării - vor fi bucuroși să dea cu piciorul și te poți așeza și să te bucuri de kudos-urile pe care le vei primi ca bucătar!
-
Face-Ahead Cartofi piure
Maren Caruso / Getty Images
Faceți cina de Crăciun ușoară pentru dvs. obținând o parte din munca depusă înainte, astfel încât să fiți mai puțin stresați în ziua de azi cu acești piure de cartofi. Aceste piure de cartofi bogate și cremoase nu sunt numai super gustoase și ușor de făcut, ci pot fi făcute până la o săptămână înainte de timp, astfel încât să vă puteți concentra pe oaspeții dvs., în loc să vă preocupați de spud. Pur și simplu pregătește-i prin fierberea cartofilor tăiați și amestecându-i cu câteva ingrediente ușoare pe care probabil le ai deja în cămară. Apoi păstrați-le în frigider într-un vas de copt rezistent la cuptor, pentru o reîncălzire ușoară înainte de servire.
-
Sparanghel prăjit cu 10 minute
Molidul / Diana Rattray
Prăjirea sparanghelului scoate la iveală toate cele mai bune arome ale acestei legume și este incredibil de ușor de făcut. Această rețetă rapidă și simplă de sparanghel prăjit de 10 minute este cu adevărat delicioasă. Îmbrăcați sulițele de sparanghel cu puțin ulei de măsline și sare, înainte de a intra în cuptor pentru o coacere rapidă înainte de servire.
-
Fasole verde aburită
Molidul / Diana Rattray
Fasolea verde merge frumos cu mâncăruri principale cu carne sau curcan, ceea ce le face o alegere excelentă pentru servirea la cină de Crăciun. Aburirea este o modalitate minunată de a pregăti această legumă, deoarece are ca rezultat o mâncare laterală cu gust proaspăt, care este verde strălucitor și perfectă pentru vacanță. Utilizați această rețetă de fasole verde fiabilă, imposibil de ușor aburită, în care fasolea verde este pur și simplu aburită peste apă clocotită, apoi aruncată cu unt, sare și piper, pentru un însoțitor hrănitor și colorat la felul principal la cina de Crăciun.
-
Rețetă de bază cu umplutură de pâine
Molidul
Stuffing-ul este cu siguranță un articol „vrea să ai”, mai degrabă decât o „nevoie de a avea”. Dar dacă gătiți un curcan și doriți să-l serviți cu toate garniturile, iată o rețetă simplă pentru o umplutură care nu vă va stresa și poate coace în ultimul ceas cu curcanul. Nu-ți trebuie decât cubulețe de pâine proaspătă, câteva legume tocate și câteva condimente pentru a o strânge înainte de a-l introduce în cuptor. În ceea ce privește bulionul menționat în rețeta noastră de umplutură de pâine, luați-vă un indiciu util și deschideți câteva conserve de bulion cumpărat de la magazin sau dizolvați câteva cuburi de bouillon în apă clocotită din ibric.
-
Apple Crisp Apple ușor
Molidul / Diana Rattray
Ce ar fi cina de Crăciun fără desert? Iată o rețetă fără stres pentru un crocant ușor de mere coapte, care sigur va fi pe placul tuturor la masa dvs. de cină de Crăciun și este unul dintre cele mai ușoare deserturi pe care le puteți face. Cel mai bine, poate fi făcut și refrigerat cu o zi înainte, pentru a fi reîncălzit atunci când doriți să-l mâncați. Merele feliate se toacă simplu cu scorțișoară și sare, apoi se completează cu o crumble pe care o amesteci cu degetele, pentru un desert aromat, dulce, ușor condimentat, cald, care miroase fabulos și are un gust absolut scrumbos.
-
Biscuiți ușor pentru zahăr
Ursula Alter / Getty Images
Prăjiturile ușoare pentru zahăr sunt cele preferate pentru cina de Crăciun și sunt minunate pentru a fi la îndemână dacă ai copii care participă la cina de sărbători. Te pot ajuta chiar să faci această rețetă - este atât de ușor! Doar câteva ingrediente de copt se combină pentru a crea aceste biscuiți de zahăr drăguți, moi, blânzi. Scoateți-le nedecoperite, împreună cu câteva tuburi de gheață și ghivece de stropi și lăsați-i pe oaspeții tăi (tineri sau bătrâni) să-și decoreze singuri o activitate distractivă după cină!
-
Rețetă cu catâri de Crăciun
Molidul
Cina de Crăciun este un moment minunat pentru a vă distra cu cocktail-uri de vacanță. Acest cocktail festiv aduce rețeta populară de Crăciun în sezonul sărbătorilor, cu o aromă caldă, primitoare și reconfortantă, ideală pentru orice noapte de iarnă rece. Cel mai bine este nevoie de doar două ingrediente (plus un băț de scorțișoară decorativă) pentru a amesteca acest cocktail, ceea ce face ca acesta să fie doar alegerea mai ușoară a băuturii pentru orice gazdă sau gazdă - și pe care oaspeții tăi vor aprecia cu siguranță atunci când vor veni din frison.
-
Cocktail de Crăciun fericit
Molidul / Diana Chistruga
Crăciun fericit tuturor! Această băutură înaltă răcoritoare este excelentă pentru cina de Crăciun și prezintă una dintre cele mai clasice arome ale sezonului - merișorul suculent. Cocktailul de Crăciun fericit este un simplu cocktail de gin de care se vor bucura adulții, dar puteți, de asemenea, să lăsați ginul pentru o alternativă non-alcoolică gustoasă, potrivită de sete.
