adresa balcaza / E + / Getty Images
Rafturile magazinului de lichior sunt umplute cu Margaritas preamestecate, Daiquiris și o varietate de alte cocktail-uri care sunt deja amestecate și ambalate într-o sticlă convenabilă. Cele mai multe dintre acestea nu necesită nici măcar o a doua sticlă de lichior, tot ceea ce ai nevoie este în interior.
În timp ce aceste cocktail-uri „gata de băut” (RTD) pot fi tentante din cauza comodității lor, majoritatea timpului lasă mult de dorit. Acest lucru este valabil mai ales când puneți capul în cap împotriva unui cocktail proaspăt preparat.
Cu toate acestea, există câteva excepții și, dacă veți face traseul ușor, veți găsi câteva sfaturi utile pentru a găsi un cocktail mai bine îmbuteliat.
# 1: Nu fi ieftin
Este tentant să economisești câțiva dolari pe un „cocktail” care îți permite să toarne și să bei. Până la urmă, asta face parte din atracția acestor băuturi. Cu toate acestea, dacă încercați să decideți dacă economisiți 5 USD pe un daiquiri RTD, atunci încercați-l și cumpărați opțiunea mai scumpă. Vă veți mulțumi în cele din urmă.
Sau am putea spune așa: gândiți-vă la banii pe care îi economisiți sărind romul, sucul de lime și siropul simplu necesare pentru a face un Daiquiri autentic. Oh, așteptați! Asta e tot ce intră într-un Daiquiri făcut de la zero? Unele dintre cocktail-urile noastre preferate sunt mult mai ușoare decât cele care le pun pe piață pe piața RTD-urilor. S-ar putea să doriți să vă reamintiți de asta data viitoare când veți fi la magazinul de băuturi alcoolice.
# 2: Verificați eticheta pentru alcool
Unele „cocktail-uri” îmbuteliate sunt înșelătoare cu privire la faptul că nu sau nu conțin lichior. Multe sunt doar amestecul aromatizant și va trebui să adăugați singuri romul, tequila sau vodka.
Dacă o sticlă conține lichior, va spune adesea tare și clar - „Tequila e deja înăuntru!” Puține lucruri sunt la fel de dezamăgitoare ca să afli că nu ai chef când te întorci acasă și dulapul tău de băuturi este altfel gol.
# 3: Evitați amestecurile cremoase
Acest lucru nu poate fi suficient de subliniat. Cu excepția Mudslide-ului Kahlua și a celorlalte RTD-uri lactate ale acestora, acestea sunt aproape dezastrele garantate într-o sticlă.
O poveste clasică implică o petrecere în care un lichid roz pal, consistența lui Pepto Bismol a fost trecută în jurul valorii (trebuia să fie oarecum să preiau veverița roz sau ceva de genul acesta). Nu a fost o experiență bună pentru cine a luat o băutură în acea noapte. Există multe momente bune pentru a spune „nu” și acesta este unul dintre ei.
# 4: Stick cu mărci care pot face drept
Prin aceasta, ne referim la faptul că, dacă veți merge pe calea ușoară, alegeți un brand în care aveți încredere și care au reputația de a face spiritele prea distilate în primul rând. Producători de băuturi spirtoase precum 1800 Tequila și Charbay încep cu o bază excelentă. De asemenea, tind să folosească mixere de înaltă calitate, care să nu-și degradeze produsul original.
Veți constata că RTD-urile produse de companii care nu sunt în spiritul afacerii (inclusiv cele din restaurantele din lanț) sunt foarte dezamăgitoare.
# 5: Cocktail-ul „Bucket O”
Vinul dintr-o cutie iese din umbră și își stabilește reputația odinioară nebună. Există câteva vinuri impresionante în cutie astăzi. Nu se poate spune același lucru pentru „cocktail o găleată”.
Le-ați văzut: sunt adesea amestecuri de margarita care sunt ambalate într-un recipient de tip înghețată, complet cu mânerul de transport convenabil. Îl poți scoate în pahar sau îl poți arunca într-un blender și bea departe.
Este drăguț și unii pot argumenta că este un marketing inteligent. Susținem că majoritatea sunt sub-par, unii pot fi chiar pe punctul de a dezgusta cu un gust de Kool-Aid foarte îndrăzneț. Suntem adulți și este timpul să bem ca adulții. A se prezenta la o petrecere care poartă o găleată spune „sunt ieftin și nu-mi pasă ce bem”.
În timp ce suntem pe această temă, puteți ghici ce aveți nevoie pentru a face o adevărată Margarita? Este o altă băutură cu trei ingrediente: tequila, triplu sec și suc de lămâie. Se scutură în mai puțin de două minute, iar mâna ta nu va rămâne lipicioasă de la scoaterea netezită din găleată.
# 6: Ingrediente artificiale?
Iată o altă scurtătură pentru unele mărci, cum ar fi luarea, vor merge cu ingrediente artificiale și coloranți pentru a face produsul lor să pară mai atrăgător. De cele mai multe ori, acestea vor fi îndulcite excesiv și vor arăta numai bine, lăsându-ți dorința de gust „proaspăt”.
O vedem tot timpul în alimente și băuturi convenabile și există o mișcare împotriva acestui lucru pe piața mai largă. Dacă evitați lucruri nefirești din alimentele dvs., păstrați aceleași standarde pentru cocktailurile voastre. Cu siguranță acest lucru vă va limita opțiunile și, sincer, probabil că sunteți mai bine cu amestecarea cocktailului.
# 7: Acei „Ritas” într-o can
„Margaritas” într-o cutie, sună grozav. De asemenea, sunt peste tot, inclusiv aproape orice magazin și alimente în care vă plimbați în America. În ciuda numelui, acestea nu sunt margaritas (sau daiquiris, sau orice ar pretinde a fi). Este vorba despre băuturi cu malț, nu cocktail-uri conserve.
Sigur, Bud Light Lime-A-Rita poate avea gustul unei margarite, dar asta este doar vorbind despre „aromă” de var. Această băutură este fabricată din „orz maltrat, cereale, drojdie, hamei, arome și îndulcitori”. Acei îndulcitori sunt adesea sirop de porumb cu fructoză ridicată, iar Straw-Ber-Ita este aromatizat cu „derivați de căpșuni reale” (orice înseamnă asta). Este făcut ca berea și nu este implicat lichior.
Care este cerința unică pentru toate margaritele? Tequila. Veți fi greu de găsit o imitație „margarita într-o cutie” care conține lichior pe bază de agave.
Destul de des, aceste băuturi sunt foarte dulci, dar pot fi și o alternativă răcoritoare la bere, într-o zi caldă la plajă. Sunt săraci în alcool (în jur de 8% ABV, deși este mai puternic decât Bud Light), așa că ar putea să-și aibă locul în anumite circumstanțe dacă vă bucurați de ele. Cu toate acestea, acestea nu sunt margarite sau chiar strâns legate de un cocktail, cu excepția faptului că conțin alcool.
Gânduri finale pe cocktail-uri îmbuteliate
Confortabilitatea este uneori drăguță și există câteva cocktail-uri relativ impresionante îmbuteliate sau amestecuri de băuturi „adaugă doar lichior”. Totuși, după cum ați observat, suntem susținători ai unui cocktail proaspăt făcut. Argumentul potrivit căruia un cocktail bun este greu de făcut este unul dintre cele mai mari mituri din lumea băuturilor pentru adulți. Sunt ușoare, iar diferența de gust merită un minut suplimentar din timpul tău.
