Molidul mănâncă / Teena Agnel
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
Mimoza de Crăciun este o rețetă festivă de cocktail, care este un plus apetisant la orice brunch de sărbătoare. Are sclipirea fructată care face ca mimoza originală să fie excelentă, cu câteva răsuciri de sezon, pentru a face ceva cu adevărat spectaculos.
Un amestec de lichior de rodie (cum ar fi Pama) și suc de merișoare creează baza pentru acest minunat cocktail de șampanie. Adevăratul spectacol provine de la garnitura de pin. Această completare simplă infuzează ușor aroma aromatică a unui pin în băutură și este sigur că va intra pe oricine în spiritul Crăciunului.
ingrediente
- 1 1/2 uncii lichior de rodie
- 1 uncie de suc de afine
- 3 uncii Champagne (refrigerat)
- Garnitura: afine (proaspete)
- Garnitură: fir de pin (sau rozmarin)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul mănâncă / Teena Agnel
Într-un flaut de șampanie, turnați lichiorul de rodie și sucul de merișoare.
Molidul mănâncă / Teena Agnel
Top cu Champagne.
Molidul mănâncă / Teena Agnel
Garnisiți cu câteva merișoare proaspete și un fir de pin.
Molidul mănâncă / Teena Agnel
Serviți și bucurați-vă!
Molidul mănâncă / Teena Agnel
Bacsis
- Deoarece nu există gheață în acest cocktail, este cel mai bine făcut cu ingrediente pre-refrigerate. De asemenea, puteți congela rapid afine în congelator pentru o oră, astfel încât să acționeze ca niște cuburi de gheață fructată.
Varianta retetei
Este foarte simplu să transformăm această mimoză de Crăciun într-o machetă gustoasă, înlocuind lichiorul și vinul cu ingrediente nealcoolice. Mergeți cu un suc de rodie sau turnați un amestec de suc de merișoare (este probabil mai economic) și completați-l cu un cidru spumant sau suc de struguri albi. Ai aceleași arome minunate, dar niciun alcool!
Aroma de pin
Adăugarea pinului la cocktailuri nu este un lucru nou. La urma urmei, fructele de ienupăr sunt ingredientul cheie în gin și o ceașcă caldă de ceai de pin este minunată iarna. În mixologia modernă, mulți barmani au experimentat adăugarea pinului proaspăt la cocktail-uri, iar rezultatele sunt destul de impresionante.
Pinul folosit în mimoza de Crăciun este foarte blând în comparație cu alte aplicații. Prin simpla garnitură a băuturii cu o singură verigă, acea aromă de pinuți adaugă ușor dimensiune cocktail-ului. Nu ar trebui să devină copleșitor, deoarece vei bea așa cum infuzează. Puteți îndepărta întotdeauna garnitura odată ce aroma atinge gustul dorit.
Alegeți-vă cu atenție pinul
Cu toate acestea, există o atenție atunci când este vorba de selectarea unui pin comestibil. În timp ce majoritatea copacilor de pin și brad sunt în siguranță pentru oameni, există câteva care sunt toxice. Este important să identificați în mod corespunzător orice frunze perenă din care veți lua o tăietură.
Copacii de evitat includ mlaștina, pinul insulei Norfolk (sau pinul australian) și pinul Ponderosa (nu toate acestea sunt adevărați pini). Pinii obișnuiți, cum ar fi pinul alb, orice molid și balsamul și braii Douglas sunt în siguranță și printre cele mai bune opțiuni.
În plus, femeile care sunt însărcinate nu ar trebui să bea sau să mănânce niciun pin. Țineți cont de acest lucru atunci când serviți machetul și folosiți o garnitură alternativă.
Dacă nu vă pregătiți să furați pinul potrivit, rozmarinul este o înlocuire perfectă! Adăugă mai mult o aromă caldă, florală, dar creează un cocktail de Crăciun la fel de festiv.
Cât de puternic este o mimoză de Crăciun?
Această mimoză este plăcută blândă, motiv pentru care este o alegere excelentă pentru brunch. În medie, conținutul său de alcool este de doar 11 la sută ABV (22 dovadă), sau aproximativ același ca și vinul spumant pe care îl turnați în el.
6 pași simpli pentru un cocktail mai bunEtichete reteta:
- mimoză
- gustare
- american
- Crăciun
