Claire Cohen
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
Există multe margarite în lume, dar doar o rețetă originală. Margarita clasică este unul dintre cele mai ușoare cocktail-uri pe care le puteți face de la zero și vă va plăcea aroma răcoritoare de tei susținută de tequila preferată.
Secretul unei mari margarite este în simplitatea sa. Nu există un mare mister pentru această băutură iconică și nu este complicat. Singurele ingrediente de care ai nevoie sunt tequila, triple sec și suc de lime. După ce vei găsi acel echilibru ideal de aromă, vei realiza cât de delicioasă este o margarită proaspătă. Este, de asemenea, atât de ușor încât este greu de justificat cumpărarea unui amestec de margarita îmbuteliată!
Există trei moduri de bază prin care poți servi o margarită: drept în sus (ca în această rețetă), pe stânci sau înghețată. Următoarea întrebare este dacă vă amestecați paharul cu sare sau zahăr sau lăsați-l gol. Posibilitățile sunt nesfârșite și nu este necesar un pahar de margarita.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 1 1/2 uncie tequila
- 1/2 uncie triplu sec (Cointreau este recomandat)
- 1 uncie de suc de lămâie (proaspăt)
- Garnitură: pană de var
- Opțional: sare sau zahăr pentru rimare
Pași pentru realizarea ei
Dacă doriți, sărați marginea unui cocktail răcit sau a unui pahar de margarita.
Mâna / Zatarul Katarina
Turnați ingredientele într-un shaker de cocktail umplut cu cuburi de gheață.
Mâna / Zatarul Katarina
Agită bine.
Mâna / Zatarul Katarina
Se strecoară în paharul pregătit cu sau fără gheață proaspătă.
Mâna / Zatarul Katarina
Garnisiți cu o pană de var.
Mâna / Zatarul Katarina
sfaturi
- Alegerea unui tequila bun este esențială pentru crearea unei margarite superioare. Este ingredientul principal, iar un tequila ieftin, de calitate scăzută, nu va face decât să reducă băutura. Ridicați un tequila alb-mediu sau high-end pentru acest cocktail. Această rețetă folosește un pic mai mult de var decât de trei secunde, deși unii preferă să îi păstreze pe cei doi. Dacă doriți să faceți un pic mai dulce, adăugați și o linie de sirop simplu sau nectar de agave. Pentru o simplă răsucire, încercați această Margarita albastră.
Cât de puternică este Margarita?
Folosind rețeta originală și un tequila cu 80 de probe împreună cu Cointreau, margarita nu va fi considerată un cocktail cu probe reduse. De obicei, apare în jur de 23 la sută ABV (54 de dovezi). Dacă îl serviți pe roci, se va dilua puțin în timp.
Un Mason Jar Margarita
A devenit destul de popular să servești o margarită într-un borcan cu o tonă de gheață. Dacă încercați rețeta de margarita de mai sus, veți constata rapid că nu se apropie nicăieri de umplerea paharului.
Asta pentru că rețeta originală este concepută pentru a fi servită ca o băutură scurtă. Cu un volum de doar 3 1/2 uncii, abia va umple multe din margarita mai mare și pahare de cocktail de astăzi. Rețineți că aceasta este o rețetă clasică de cocktail, iar paharele din timpul zilei erau mult mai mici decât cele pe care le folosim acum.
Pentru a face această margarită, agitați 2 uncii tequila, 1 uncie triplu sec și 3 uncii proaspete amestecă cu gheață. Se strecoară într-un borcan de zidărie umplut cu gheață (cu o cantitate de sare sau de zahăr, dacă doriți) și se adaugă câteva pene de var.
Acest lucru poate fi, de asemenea, amestecat direct în borcanul dvs. de zidărie. Se taie din nou pe gheață la început, se agită sau se agită băutura, apoi se umple cu cuburi de gheață proaspătă,
O carte pentru cocktailuri Mason Jar
Există o carte minunată dedicată cocktailurilor cu borcan de mason. Dacă sunteți un fan al amestecării în acest pahar, ridicați o copie din „The Mason Jar Cocktail Companion” de Shane Carley. Toate rețetele sunt măsurate în anumite părți și multe dintre rețetele grele au fost adaptate volumului mai mare.
Margarita cu borcan de Carley, de exemplu, este destul de ușoară. Pur și simplu amestecă 3 părți tequila, 2 părți lichior de portocale și 1 parte suc de lime. Frumusețea mixurilor „părților” este că îl poți adapta la orice dimensiune de sticlă îți place. De asemenea, abundența de gheață dintr-un borcan de mason va dilua perfect băutura, astfel încât să nu vă îmbătați prea repede.
Etichete reteta:
- tequila
- margarita
- tequila margarita
- american
