Cassie Kifer
Caprele sunt un animal minunat de adăugat la ferma ta. Sunt ușor de manipulat, produc o cantitate mare de lapte și sunt, de asemenea, o sursă de carne cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă crești culturi la ferma ta, vei fi bucuros să știi că gunoiul de capră face și îngrășământ grozav.
Caprele necesită teren adecvat pentru pășunat sau hrănire și unele îngrădiri grele, dar în afară de asta, creșterea caprelor nu este mai dificilă decât orice alt animal de fermă.
Urmăriți acum: Cum să crești caprele într-o fermă mică
-
Cumpărarea caprelor pentru o fermă mică
Dana Tezarr / The Image Bank / Getty Images
Înainte de a cumpăra capre, decideți dacă doriți să le creșteți pentru dvs. sau pentru a vinde carne sau lapte. Rețineți că un singur gâtu va produce 90 de sferturi de lapte proaspăt în fiecare lună timp de 10 luni din an. Chiar dacă crești capre pentru uz propriu, va trebui să păstrezi cel puțin două, astfel încât să nu ajungă singure: un gâtu și un om, sau două.
Un alt factor care trebuie luat în considerare atunci când achiziționați capre pentru ferma dvs. este că fiecare gospodar crescător va naște cel puțin un copil anual. Mulți fermieri de caprine recomandă să începi cu mai puține animale pe care ți le dorești în cele din urmă, pentru a învăța cum să crești caprele fără presiunea unei efective mari.
-
Creșterea caprelor pentru lapte sau carne
David & Micha Sheldon / Getty Images
Pe lângă vânzarea laptelui prolific de capre, mulți fermieri de caprine fac brânză, săpun cu lapte de capră și alte produse cu acesta.
Carnea de capră este populară în majoritatea lumii și, deși nu este ceva obișnuit în Statele Unite, mulți oameni o mănâncă. Există o astfel de cerere că carnea de capră trebuie să fie importată în țară în fiecare an. Fiecare capră masculă castrată, sau cârpă de carne, va produce 25 până la 40 de kilograme de carne.
Este destul de ușor să păstrezi caprele lactate și să crești bucheele pentru carne, întrucât trebuie să-ți crești, pentru a le păstra în lapte și aproximativ jumătate din toți copiii sunt de sex masculin. Boer este principala rasă de carne din Statele Unite; este crescut în principal pentru carne și nu pentru lapte, așa că puteți decide să vă creșteți caprele de muls la Boers sau o altă rasă de carne, pentru a produce copii cu rase încrucișate pentru carne, păstrând totodată pentru lapte.
-
Locuințe și capre de îngrădire
Julia Goss / Getty Images
Locuința caprelor este simplă: păstrați-le uscate și fără tiraj și sunt fericiți. O structură cu trei fețe este suficientă pentru climatele blânde. Este util să aveți un mic stand pentru izolarea unei capre bolnave sau rănite sau pentru ca o capră însărcinată să nască. Murdăria împachetată va fi suficientă pentru o podea în casa caprelor, dar trebuie acoperită cu un strat gros de așternut: bărbierit de lemn (nu cedru), paie sau fân deșeuit. Întrucât fânul este hrana principală a caprelor și au tendința de a risipi până la o treime din acesta, puteți arunca fânul reziduu în zona de așternut, economisind bani. Păstrați așternutul curat și uscat, răspândind noi straturi deasupra și îndepărtând și înlocuind toate acestea, după cum este necesar.
Gardurile sunt puțin mai complexe. Caprele au nevoie de un gard foarte puternic pe care să nu-l poată urca, să doboare sau să scape de altfel. Dacă există atât cât este o gaură minusculă, vor găsi o modalitate de a ieși. Își folosesc buzele pentru a-și explora lumea, așa că dacă un zăvor de poartă este slăbit, pot să-l deschidă cu buzele și să scape. De asemenea, mestecă aproape tot - frânghie, cablaj electric și așa mai departe, sunt toate joc corect. Caprele pot sări și să urce și ele, astfel încât casa ta de capre ar trebui să aibă un acoperiș rezistent la alpinism.
Un fir electrificat neted de înaltă rezistență este ideal dacă doriți să luați un gard existent și să-l faceți rezistent la capră. Puteți utiliza un gard neelectric de cel puțin 4 metri înălțime, dar vizează 5 metri pentru rase active, cum ar fi nubienii. Brânați colțurile și porțile la exterior, astfel încât caprele nu pot urca în sus. Puteți utiliza garduri din lemn, panouri de stoc, un gard cu legătură în lanț sau puteți combina un gard din șină din lemn cu sârmă țesută.
-
Caprele de hrănire
Brian T. Evans / Getty Images
Caprele pot fi pășunate pe iarbă sau răsfoiți în pădure, mâncând arbuști și copaci tineri. Este important să rotiți caprele către pășunile noi, astfel încât acestea să se îngrașe în mod uniform și să nu-l îmbrace, ceea ce poate duce la o acumulare de paraziți.
Caprele necesită fân suplimentar chiar și atunci când au pășune, deoarece nu pot mânca toată iarba proaspătă. Puteți hrăni alegerea liberă a fânului - dați-le cât doresc. Caprele tinere și cele însărcinate sau producătoare de lapte necesită unele „concentrate” de capră sau chow caprine. Carnea de capră se descurcă bine doar cu fân și răsfoiește, dacă nu sunt copii care alăptează sau cresc.
