Anita Schecter
- Total: 50 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 30 min
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 309 | calorii |
| 15g | Gras |
| 43g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 309 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 19% |
| Grasimi saturate 8g | 41% |
| Colesterol 83mg | 28% |
| Sodiu 395mg | 17% |
| Carbohidrat total 43g | 16% |
| Fibră dietetică 2g | 7% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 67mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
De-a lungul anilor am făcut de multe ori tortul cu mere al mamei mele, dar a fost adaptat și aici și acolo cu timpul. Această versiune primește o doză abundentă de scorțișoară - puteți experimenta adăugând și ghimbir și nucșoară.
În timp ce tortul cu mere este un minunat tratament pe tot parcursul anului, este un tort perfect pentru a face în toamnă, când există o sumedenie de mere frumoase și ai deja coapte plăcinte interminabile. Această rețetă combină un tort tradițional de miere Rosh Hashanah cu un tort de mere încărcat cu scorțișoară, iar rezultatul este delicios!
ingrediente
- 2 oua
- 1/2 cană zahăr
- 1/2 cană miere
- 1 băț (8 linguri) unt nesalțit (la temperatura camerei)
- 1/4 cana de lapte de unt
- 1 lingurita vanilie
- 2 cani faina cu toate scopurile
- 1 linguriță sodă de copt
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1 linguriță scorțișoară
- 3/4 linguriță sare
- 1 măr mare
Pași pentru realizarea ei
Încălziți în prealabil cuptorul la 350 F și untul și făina o tigaie de 9 cm. Puteți coace acest lucru într-o tigaie standard.
Folosind un mixer de mână sau suport, creșteți împreună ouăle, zahărul și mierea, până când sunt pufoase și deschise la culoare. Bateți cu untul, laptele cu unt și vanilia.
Într-un bol separat, cerneați împreună făina cu toate scopurile, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, scorțișoara și sarea. Amestecă ingredientele uscate în cuptorul umed.
Coaja, miezul și taie mărul. Sfat: aruncați bucățile de mere cu o linguriță de făină pentru a le împiedica să se scufunde până în fundul tortului.
Îndoiți bucățile de mere în cuptor și turnați în tigaia pentru tort pregătită. Coaceți aproximativ 30 de minute sau până când un tester sau o scobitoare se curăță. Se lasă răcirea înainte de a scoate din tigaie.
Etichete reteta:
- măr
- tort de mere cu scorțișoară
- desert
- american
