Phoebe Lapine / Getty Images
- Total: 35 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 25 min
- Randament: 3-4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 541 | calorii |
| 12g | Gras |
| 85g | Carbohidrați |
| 27g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 3-4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 541 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 12g | 16% |
| Grăsimi saturate 2g | 9% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 127mg | 6% |
| Carbohidrat total 85g | 31% |
| Fibră dietetică 23g | 83% |
| Proteine 27g | |
| Calciu 270mg | 21% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă de chili cu fasole neagră vegetariană și vegană de casă folosește fasole neagră pre-gătită și sos de roșii dintr-o conservă. Adăugați niște orez rămas, quinoa rămasă sau bateți orez instant și o salată verde pentru a face o masă completă.
Rețeta solicită ca totul să fie amestecat împreună timp de 20 de minute. Dacă aveți timp scurt, puteți chiar să scăpați un pic - dacă aveți mai mult timp, acordați-i câteva minute pentru a permite dezvoltarea tuturor arome.
ingrediente
- 1/2 ceapa (taiata cubulete)
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 3 linguri. ulei de masline
- 1 15 oz. conservă de fasole neagră (nedrenată)
- 1 15 oz. conserva de sos de rosii
- 2 linguriță. chimion
- 1/4 lingură. piper roșu
- 1 lingură. pudra de chili
- Sare și piper după gust
Pași pentru realizarea ei
Se toacă ceapa și usturoiul în ulei până ce ceapa se limpezește, aproximativ 5 minute.
Adăugați cu grijă în sosul de roșii și fasolea neagră și reduceți căldura până la medie. Adăugați chimenul, ardeiul cayenne și pudra de chili, apoi amestecați pentru a se combina bine.
Acoperiți și lăsați să fiarbă cel puțin 20 de minute, amestecând ocazional. Condimentează bine cu sare și piper.
Reglați condimentele după gust.
Bucurați-vă de chili-ul tău de fasole vegetarină de casă!
Etichete reteta:
- Roșie
- chili vegetarieni cu fasole neagră
- cină
- mexican
