Molidul / Jennifer Meier
- Total: 11 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 6 min
- Randament: 1 sandwich (1 porție)
Uitați de prăjituri, produse de patiserie și prăjituri care consumă timp. Uită de clătite în formă de inimă. Singurul lucru de care ai nevoie pentru a-ți face copiii (sau iubitul) de Ziua Îndrăgostiților este un sandwich cu brânză de brânză și gem dulce în formă de inimă super simplu, delicios.
Modul în care crema de brânză și gem se topesc în interiorul buteriei, feliei de pâine prăjită… este perfecțiunea. Chiar dacă nu tăiați sandvișul în formă de inimă. Faceți aceste sandvișuri gustoase în orice moment al anului, în orice formă decupată, sau pur și simplu ca un sandwich la grătar obișnuit.
ingrediente
- 2 felii de pâine sandwich (grâu alb sau integral)
- 1 lingura crema de branza
- 2 lingurite gem (zmeura si capsunul sunt deosebit de bune)
- 2 linguri unt sărat
Pași pentru realizarea ei
Ungeți o parte a fiecărei felii de pâine cu unt sărat. Nu scapati; untul, pâinea prăjită este esențială pentru un sandwich perfect cu brânză și gem.
Folosiți un tăietor cu formă de inimă pentru a tăia mijlocul fiecărei felii de pâine într-o formă de inimă.
Pe partea neîngropată a unei inimi, întindeți brânza cremă și gem. Așezați cealaltă inimă deasupra, lăsați untul afară. Apăsați ușor în jos, pentru ca cele două inimi să se lipească.
Topiți o picătură de unt într-o tigaie la foc mediu. Așezați în tigaie sandwich-ul cu brânză în formă de inimă, gătind fiecare parte până când se rumenesc frumos și crema de brânză și gem sunt calde.
Serviți imediat, cât este încă cald.
Sfaturi pentru rețete
- Marginile pâinii care sunt tăiate din forma inimii nu trebuie aruncate. În schimb, prindeți-le într-o tigaie până când bucățile sunt prăjite și crocante. Sunt delicioși calzi din tigaie ca o gustare sau sunt serviți cu un ou pentru micul dejun. Se acoperă uniform și complet. Se poate folosi unt, ulei de măsline și chiar maioneză. Folosiți la foc mediu sau mediu-scăzut, astfel încât pâinea este bine prăjită și brânza se topește, dar nimic nu arde. nu folosiți o felie de pâine prea groasă. Prea multă pâine distrage aroma brânzei din mijloc.
Etichete reteta:
- Gem
- mic dejun
- noi regionali
- zile de nastere
