Friptură de vită cu bucate cu roșii italiene condimentate.
Opticopia / Getty Images
- Total: 8 ore 20 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 8 ore
- Randament: 1 oală (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 737 | calorii |
| 21g | Gras |
| 72g | Carbohidrați |
| 66G | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 oală (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 737 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 21g | 27% |
| Grăsimi saturate 7g | 36% |
| Colesterol 144mg | 48% |
| Sodiu 954mg | 41% |
| Carbohidrat total 72g | 26% |
| Fibră dietetică 18g | 65% |
| Proteine 66g | |
| Calciu 261mg | 20% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această tocană de vită Crockpot sănătoasă cu un conținut scăzut de grăsimi, săracă în sodiu este plină de aromă. Este foarte simplu de făcut. Singura muncă pe care trebuie să o faceți cu adevărat este să tăiați carnea de vită în cubulețe și să tăiați ceapa și usturoiul. Toate ingredientele sunt amestecate doar în aragazul lent și gătite. Aceasta este rețeta perfectă pentru bucătarul început.
Serviți cu coafuri și o salată verde pentru o cină minunată.
ingrediente
- 1 vârf de 1 1/2 de kilogram (tăiat în 1 1/2 "cuburi)
- 2 linguri faina
- 1/4 lingurita sare
- 1/8 linguriță ardei
- 1/2 cană vin roșu sau bulion de vită
- 2 căni bulion de vită cu sodiu redus
- 2 (14 uncii) conserve de roșii tăiate cubulețe (condimente italiene, nedecontate)
- 3 căței de usturoi (tocate)
- 1 ceapă (tocată)
- 2 căni morcovi pentru copii
- 1 pachet (9 uncii) de fasole verde tăiată congelată (dezghețată)
- 9 uncii fettuccine (proaspete, tăiate în jumătate)
Pași pentru realizarea ei
Se toacă carnea de vită cubuletă cu făina, sarea și piperul și se așază într-un crockpot de 3 1/2 sau mai mare.
Adăugați vin roșu sau bulion de vită, bulion de vită rămas, roșii tăiate cubulețe, usturoi, ceapă și morcovi pentru bebeluși și amestecați bine.
Acoperiți aragazul lent și gătiți la foc mic timp de 8 până la 9 ore până când carnea de vită este fragedă.
Amestecați fasolea verde și pastele. Măriți căldura la înaltă și acoperiți vasul. Gatiti 10 - 13 minute mai mult pana cand pastele sunt fragede.
Serviți imediat.
Bacsis
- Dacă nu sunteți sigur de abilitățile dvs., puteți cere măcelarului să cubuleze carnea pentru dvs. sau puteți cumpăra carne care a fost deja tăiată în majoritatea magazinelor alimentare.
Variante de reteta
- Cu siguranță puteți adăuga mai multe legume la această rețetă. Unele ciuperci feliate, fie proaspete, fie conserve, ar fi delicioase, la fel cum ar fi niște dovlecei tocați sau porumb înghețat. Puteți adăuga niște aur din Yukon sau cartofi rostiți și să omiteți pastele dacă doriți. Unul dintre lucrurile frumoase despre rețete precum tocanele și supele este că acestea sunt atât de tolerante. Asta înseamnă că puteți juca cu ele și vor fi în continuare delicioase. Dacă tocanele nu sunt suficient de groase când este timpul să mănânce, puteți adăuga aproximativ o lingură sau două de amidon amestecat cu 1/4 cană de apă. Amestecați-l în tocană, apoi acoperiți aragazul lent și gătiți la foc înalt încă 10-15 minute sau până când amestecul este îngroșat. Pasta trebuie să absoarbă suficient lichid pentru ca tocanita să aibă o textură frumoasă.
Etichete reteta:
- Supă
- tocană de vită de crockpot
- cină
- american
