Molidul / Diana Rattray
- Total: 26 min
- Pregătire: 12 min
- Gătit: 14 min
- Randament: 12 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 95 | calorii |
| 7g | Gras |
| 7g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 12 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 95 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 7g | 9% |
| Grăsimi saturate 2g | 12% |
| Colesterol 4mg | 1% |
| Sodiu 313mg | 14% |
| Carbohidrat total 7g | 2% |
| Fibră dietetică 1g | 2% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 107mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste biscuiți cu lapte de vită sunt o bază în sud și sunt o pregătire simplă cu scurtare și lapte. Aceasta este o rețetă clasică, perfectă pentru biscuiții de zi cu zi. Simteți-vă liber să utilizați o parte din unt în aceste biscuiți.
Asigurați-vă că aveți untul gata să se răspândească atunci când ies din cuptor!
ingrediente
- 2 cani faina cu toate scopurile
- 1 lingură praf de copt
- 3/4 linguriță sare
- 1/2 linguriță de coacere
- 5 linguri de scurtare a legumelor (refrigerate)
- 1 cană de lapte de unt
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul până la 425 F / 220 C / gaz 7. Alineați o foaie de copt cu hârtie pergament sau lăsați-o neînfrânată.
Într-un bol mare, cerneați împreună făina, praful de copt, sarea și soda de copt.
Tăiați scurtarea răcită în amestecul de făină cu un amestecător de patiserie până când amestecul formează firimituri grosiere.
Adăugați laptele de unt, amestecând cu o furculiță până când aluatul se ține împreună.
Întoarceți aluatul pe o suprafață aromată și formați ușor într-un disc. Frământați ușor de câteva ori, până când veți avea un aluat neted și moale. Nu suprasolicitați aluatul.
Ungeți aluatul cu o grosime de 1/2 - 3/4 inci. Folosind un tăietor de biscuiți sau un pahar înmuiat în făină, tăiați biscuiți.
Puneți biscuiții la aproximativ 2 centimetri unul de altul pe foaia de copt.
Adunați tunsurile și repetați formarea și tăierea. Notă: Deoarece aluatul din garnituri este lucrat puțin mai mult, este posibil să doriți să le plasați pe ultimele capete ale coptului, astfel încât să le puteți urmări. Nu vor fi la fel de ușori ca ceilalți.
Coaceți biscuiții aproximativ 12-15 minute, până se rumenesc.
Etichete reteta:
- Pâine rapidă
- biscuiți cu unt
- pâine
- sudic
