Moncherie / Getty Images
- Total: 50 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 40 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 931 | calorii |
| 31g | Gras |
| 91g | Carbohidrați |
| 65g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 931 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 31g | 40% |
| Grăsimi saturate 9g | 43% |
| Colesterol 190mg | 63% |
| Sodiu 1006mg | 44% |
| Total carbohidrat 91g | 33% |
| Fibră dietetică 2g | 8% |
| Proteine 65g | |
| Calciu 68mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Provocarea creării de pui la grătar este împiedicarea arderii exterioare a puiului înainte ca interiorul să fie gătit. Acest lucru este rezolvat în mod tradițional prin vopsirea sosului la grătar pe pui la sfârșitul gătitului. Dar această rețetă folosește o metodă diferită: o tigaie electrică. Rezultatul este un pui fraged, delicios, la grătar, de fiecare dată.
ingrediente
- 1 linguriță ulei
- 3 kilograme bucăți de pui
- sare kosher și piper negru
- 16 uncii sos de gratar
- Soda portocalie de 16 uncii
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți o tigaie electrică la 275 F. Adăugați ulei.
Condimentează puiul pe ambele părți cu sare și piper. Când uleiul este fierbinte, adăugați pui în tigaie. Se rumenește timp de 2 minute pe prima parte. Flip.
Adăugați sosul la grătar și sifon de portocale.
Gătiti, bătând ocazional, 35-40 de minute până când gătește puiul.
Etichete reteta:
- Pui
- cină
- american
- cină în familie
