Azurita / iStock / Getty Images Plus
- Total: 80 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 60 min
- Randament: 12 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 222 | calorii |
| 12g | Gras |
| 25g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 12 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 222 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 12g | 15% |
| Grasimi saturate 5g | 24% |
| Colesterol 95mg | 32% |
| Sodiu 129mg | 6% |
| Carbohidrat total 25g | 9% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 44mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Amintind de cheesecake, această rețetă bogată de pâine cu banane folosește brânză cremă în loc de unt sau ulei obișnuit, oferindu-i o textură catifelată, topită în gură. Bananele se adaugă la cremozitate, iar amestecul de coacere pregătit pentru biscuiți îl face să fie alături. Este chiar suficient de sănătos pentru un mic dejun convenabil din mers. Pentru a-i oferi mai mult o calitate asemănătoare desertului, picurați o glazură de zahăr pudră deasupra sau serviți felii prăjite cu sirop de arțar și ghimbir confiat.
ingrediente
- 1 pachet (8 uncii) de brânză smântână (înmuiat și tăiat în cuburi de 1 inch)
- 1 cană zahăr granulat
- 2 ouă mari
- 2 - 3 banane coapte (piure cu furculiță, aproximativ 1 cană piure)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 căni cumpărate sau amestec de gătit cu biscuiți de casă (Bisquick, Pioneer etc.)
- 1/2 cană de coajă sau nuci (tocate, prăjite)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 350 F. Ungeți ușor o tigaie cu 9x5x3 inch.
Într-un bol mare de amestecare, bateți brânza cremă cu viteză medie, adăugând zahărul treptat până când este ușor și pufos.
Bateți ouăle pe rând, apoi piureul de banane și vanilia.
Amestecați amestecul de biscuiți și nuci până când ingredientele sunt doar umezite.
Se linge bătutul în tigaia pregătită, întinzându-l uniform în toate cele patru colțuri.
Coaceți pâinea cu banane timp de 1 oră sau până când un pic de lemn introdus în centru iese curat.
Se răcește 15 minute, apoi se scoate painea din tigaie și se răcește complet pe un suport de sârmă.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Dacă blatul se rumenesc prea repede, acoperiți ușor pâinea cu folie de aluminiu pentru ultimele 15-20 de minute de coacere.Nu trebuie să prăjiți nucile, dar acest lucru intensifică aroma și le face crocante. Aflați cum cu aceste instrucțiuni ușoare pentru nuci prăjite. Puteți utiliza această rețetă pentru a face 12 brioșe de dimensiuni standard în loc de o pâine. Reglați timpul de gătit la 30 de minute sau până când o alegere din lemn introdusă în centrul unei brioșe iese curată. Pâinea banană rămâne proaspătă păstrată într-un recipient etanș la temperatura camerei până la trei zile. Durează încă trei sau patru zile în frigider, dar asigurați-vă că îl înfășurați bine în folie de plastic pentru a nu-l usca. Puteți congela pâinea cu banane, bine înfășurată, timp de până la trei luni. Asigurați-vă că pâinea se răcește complet înainte de a o păstra.
Etichete reteta:
- pâine
- mic dejun
- american
- înapoi la școală
