Diana Rattray
- Total: 50 min
- Pregătire: 25 min
- Gătit: 25 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 642 | calorii |
| 31g | Gras |
| 56g | Carbohidrați |
| 35g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 642 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 31g | 40% |
| Grăsimi saturate 13g | 65% |
| Colesterol 107mg | 36% |
| Sodiu 748mg | 33% |
| Carbohidrat total 56g | 20% |
| Fibră dietetică 5g | 18% |
| Proteine 35g | |
| Calciu 324mg | 25% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această caserolă aromată este perfectă pentru o masă cu un fel de mâncare sau pentru o cină potluck.
Folosiți mazăre congelată în acest fel de mâncare, conform instrucțiunilor sau faceți-vă drumul cu legumele preferate. Mazăre și morcovi vor adăuga o culoare suplimentară sau vor adăuga în caserolă fasole verde aburită sau broccoli tocat.
ingrediente
- 1 cană de paste orzo
- 1 ofertă de pui (sau piept de pui dezosat)
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 linguri unt
- 4 cepe verzi (felii subțiri)
- 2 căței de usturoi (tocat)
- 3 linguri faina
- 1/2 cană bulion de pui
- 1 cană lapte
- 1/2 cana parmezan (rasă proaspătă)
- 1 borcan / 2 uncii pimiento (tăiat)
- 1 cană mazăre (gătită din congelat)
- Sarat la gust
- Ardei negru după gust
- Pentru topping:
- 1 cană pesmet (proaspăt)
- 1/2 lingurita paprika (dulce)
- 1 lingură pătrunjel (proaspete, tocat sau 1 linguriță fulgi de pătrunjel uscat)
- 1 sare de sare
- 1 liniuță piper negru
- 2 linguri unt (topit)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele. Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Gătiti pastele urmând indicațiile pachetului. Scurgeți pastele și clătiți.
Se spală puiul și se usucă; se presară cu sare și piper. Se taie în bucăți de mărimea mușcăturii.
Adăugați ulei de măsline și unt într-o tigaie mare la foc mediu. Când uleiul este fierbinte, gătiți puiul, amestecând, până la rumenit. Îndepărtați puiul pe o farfurie și puneți deoparte.
Topiți 3 linguri de unt în tigaie. Se fierbe ceapa și usturoiul timp de 1 minut. Se amestecă făina până se amestecă bine. Adăugați bulionul de pui și laptele. Gatiti, amestecand, pana se ingroasa.
Adăugați parmezanul, pimiento și mazărea. Gustă și adaugă sare și piper, după cum este necesar. Amestecați puiul și pastele scurse în amestec.
Se lingă amestecul într-un vas ușor uns cu 11 x 7 inci.
Combinați ingredientele de topping și presărați peste partea de sus a caserolei.
Se coace 20 - 25 minute, până se fierbe.
Serviți și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- caserolă
- cină
- sudic
- cină în familie
