Kofta de pui.
Nobuo Kawaguch / Sebun Photo / Getty Images
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 322 | calorii |
| 15g | Gras |
| 13g | Carbohidrați |
| 32G | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 322 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 20% |
| Grăsimi saturate 4g | 21% |
| Colesterol 95mg | 32% |
| Sodiu 96mg | 4% |
| Carbohidrat total 13g | 5% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 32g | |
| Calciu 83mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Kofta de pui este perfectă pentru cei care nu mănâncă carne roșie sau încearcă să taie înapoi. Aroma acestei rețete de kofta de pui este minunată!
ingrediente
- 1 lb. pui macinat
- ½ lingura patrunjel proaspat tocat marunt
- ½ piper roșu, tăiat cubulețe
- ½ cățel de usturoi, tocat fin
- ½ linguriță de ardei
- 1 lingura ceapa, tocata marunt
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 350 F.
Într-un procesor de alimente, combinați ardeiul roșu, pătrunjelul, usturoiul, ardeiul și ceapa până se amestecă bine. Ingredientele pot fi utilizate așa cum sunt listate, dar tind să se mențină mai bine atunci când sunt amestecate cu puiul.
Turnați amestecul într-un bol mare și adăugați puiul și amestecați bine.
Udați mâinile cu apă și formați amestecul în bile, pateuri sau bucăți în formă de trabuc, oricare doriți.
Puneți pe foaia de prăjitură unsă sau vasul de copt superficial în cuptor și gătiți timp de douăzeci de minute.
Kofta de pui poate fi, de asemenea, gătită pe grătar, fie pe frize, fie singură, sau prăjită în pan timp de 8 - 10 minute, transformând la jumătatea timpului de gătit.
Etichete reteta:
- Piper
- antreu
- Orientul Mijlociu
- cookout
