LauriPatterson / E + / Getty Images
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 230 | calorii |
| 6g | Gras |
| 35g | Carbohidrați |
| 14g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 cocktail (1 portie) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 230 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 6g | 8% |
| Grăsimi saturate 2g | 8% |
| Colesterol 158mg | 53% |
| Sodiu 174mg | 8% |
| Carbohidrat total 35g | 13% |
| Fibră dietetică 8g | 27% |
| Proteine 14g | |
| Calciu 180mg | 14% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Cupa de telina nr. 1 este o interpretare revigorantă a Pimm’s Cup, o băutură populară cu limonadă cu vârf din Marea Britanie. Această rețetă a fost creată de H. Joseph Ehrmann din Elixir Saloon din San Fransisco pentru Square One și prezintă uimitoarea lor vodcă organică de castraveți.
În cocktail, vodka și Pimm's Cup No. 1 (un lichior pe bază de gin) sunt împerecheate cu cilantro, țelină și castraveți englezi. Rezultatul este o concoacție tentantă de vară cu toată prospețimea pe care ți-ai putea dori-o.
ingrediente
- 2-inch piesă tulpină de țelină
- Castravete felie de 1 inch (proaspăt, engleză)
- 1/4 cana cilantro (proaspăt)
- 1 uncie de suc de lămâie
- 1/2 uncie Pimm's Cup No. 1
- 1 1/2 uncie de vodcă de castraveți (Square One Organic)
- Nectarul de agave 3/4 uncii
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un pahar de amestecare, îmbrăcați castravetele, țelina, cilantro și sucul de lămâie într-o pulpă.
Adăugați nectarul Pimm’s, vodka și agave.
Se acoperă cu gheață și se agită tare timp de 10 secunde.
Se strecoară într-un pahar înalt peste gheață proaspătă și se garnisește cu o bucată de țelină.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- În conformitate cu rădăcinile organice Square One, cel mai bine ar fi să alegeți legume și ierburi bio pentru cocktail-ul „verde” suprem. castravetele englez este întotdeauna o alegere bună. Acest soi are semințe mai mici și reduce amărăciunea, ceea ce duce la o aromă mai dulce a castraveților. Cu toate aceste ingrediente proaspete, cu siguranță este recomandat să folosiți suc de lămâie stors proaspăt. De obicei, vă puteți aștepta să obțineți 1/4 uncii de suc din lamaia medie, ceea ce este mai mult decât suficient pentru o băutură.
Variante de reteta
- Nu toată lumea este un fan al cilantro, deși într-adevăr dă băuturii o lovitură frumoasă. Adăugați puțin mai puțin dacă doriți. În conformitate cu Pimm’s Cup, puteți bloca această băutură cu limonadă (rețeta originală); proaspăt stors este cel mai bine. Încercați-l cu limonadă și sifon de club, care este o variantă populară. Ginger ale este un înlocuitor obișnuit, creând un Rangoon Pimm, iar Șampania este o opțiune bună pentru o versiune numită Pimm's Royal. Acest cocktail ar fi o utilizare excelentă pentru vodka de castraveți de casă. Infuzia trebuie să dureze aproximativ trei zile pentru a atinge aroma maximă. Veți dori să îndepărtați pielea castravetelui și castravetele englezesc este cea mai bună opțiune.
Cât de puternică este o Cupă de țelină nr. 1?
Estimarea conținutului de alcool al acestui cocktail necesită concentrare asupra ingredientelor lichide. În timp ce noroiul se va adăuga la volum, este dificil de spus exact ceea ce va produce și va varia. Cu asta în minte, ceașca de țelină ar trebui să cântărească în timid de 17% ABV (34 de dovezi) atunci când este amestecată conform rețetei. Este perfect normal pentru o băutură înaltă.
Etichete reteta:
- cocktail de vodka
- american
- cookout
- băutură
