Marie Keyes / Getty Images
Vă întrebați dacă puteți mânca taitei ramen ieftin pe o dietă vegetariană sau chiar pe o dietă vegană? Ei bine, am o veste bună pentru tine - da, poți! Dar nu este atât de simplu. Așadar, continuați să citiți pentru a afla ce trebuie să știți despre consumul de ramen vegetarieni.
Ilustrație: Bailey Mariner. © molidul, 2019
În primul rând: Ce este, exact, Ramen?
Taiteii ramani sunt obținuți din făină de grâu și ulei, de obicei cu câteva ingrediente suplimentare pentru aromă, cum ar fi sarea, sau umpluturi suplimentare, cum ar fi amidonul de cartof - și asta este! Toate aceste ingrediente sunt 100% vegetariene, și chiar 100% vegane!
Atunci, care este problema cu consumul de taitei de ramen ca vegetarieni sau chiar ca vegan? Pachetele de condimente sunt însoțitoare de taitei care sunt aproape întotdeauna hotărât nu sunt vegetariene, deoarece conțin de obicei ingrediente atât de apetisante, cum ar fi „puiul fiert praf” sau „extractul de vită deshidratat”. Pentru a fi 100% clar: tăiței rameni înșiși sunt vegetarieni, dar pachetele de condimente mici nu sunt de obicei. Dar, continuă să citești…
O excepție majoră de la această regulă este aroma orientală a mărcii Top Ramen, care nu conține deloc ingrediente animale, inclusiv în pachetul aromatizant și este atât vegetariană cât și vegană. Așadar, prin toate mijloacele, aprovizionați-vă cu acest brand ragan vegan! Căutați pachetele albastre Top Ramen la magazinul dvs. alimentar. Ramenul cu aromă chili de top Ramen de top este, de asemenea, vegetarian și vegan, deși nu este la fel de comun ca aroma orientală.
Dar fii atent! Asigurați-vă că nu cumpărați din greșeală aroma Maruchan Oriental, care este, de asemenea, într-un pachet albastru, dar NU este vegetarian. Dacă doriți să vă asigurați că achiziționați un ramen vegetarian și vegan, asigurați-vă că primiți marca Top Ramen. Când aveți îndoieli, citiți eticheta!
Magazinele de produse alimentare de sănătate pot purta mărci vegetariene de taitei de ramen, deși nu sunt la fel de ieftine pe cât te-ai putea aștepta, iar dacă motivul principal pentru care consumi ramen este că este ieftin, ei bine, nu există niciun motiv să cumperi ramen dacă nu este bugetar! Dacă este comoditatea pe care o aveți, atunci căutați ramenii vegetarieni ai mărcii Soken (cu arome atât de nemaipomenite precum „Spicy Dragon”, „Bengal Curry” și Wasabi) sau cupe de ciorbă de rameni cu rameni ale Dr. Mc Dougall. Aceste mărci sunt etichetate clar ca vegetariene sau vegane, deci nu este nevoie să citiți lista ingredientelor. Și în sfârșit, deși pachetul spune „Legume” în loc de „vegetarian”, ramensele vegetale ale mărcii Koyo sunt într-adevăr vegetariene și vegane. Dacă nu le puteți găsi local, sunt disponibile destul de ieftine pe Amazon.
Unii vegetarieni și vegani aleg să achiziționeze în continuare taitei ramen și apoi aruncă doar pachetele de arome de condimente și să folosească propriile condimente, cum ar fi pudra de curry, sos fierbinte sau ulei de susan și sos de soia sau tamari. Dacă ți se potrivește sau nu definiția de vegetarian este în totalitate.
Înțelegerea dietei vegane și dacă laptele face parte din eaMărci vegetariene Ramen Noodle
- Aroma orientală de top Ramen (cea albastră) Aromă de top Ramen Chili (cea verde și cea neagră) Soken Brand RamenDr. Cupe Rood Noodle de la McDougall
Rețete vegetariene cu rachite
Iată câteva sfaturi suplimentare dacă doriți să economisiți bani într-o dietă vegetariană sau să mâncați ieftin cu taitei ramen:
Aflați mai multe despre mâncarea vegetariană și vegană
sfaturi
- Dacă în zona dvs. există un magazin alimentar asiatic, verificați dacă transportă ramen vegetarian, întrucât șansele sunt că prețurile lor vor fi o afacere în comparație cu băcăuanii dvs. obișnuiți. Lucrurile durează pentru totdeauna, așa că cumpără niște rameni vegetarieni în vrac și economisiți bani!
