Lara Ferroni / Photodisc / Getty Images
Istoria egiptenilor antici este întotdeauna inclusă în programele școlare. Iată informații despre dieta vechilor egipteni.
Mulți oameni sunt surprinși să constate că câteva dintre alimentele consumate de egiptenii antici sunt încă consumate astăzi! De exemplu, medamme ful, un fel de mâncare de fasole fava, care este adesea o mâncare pentru micul dejun, este acum Platoul Național al Egiptului și a fost mâncat în perioadele faraonice. Hummus a fost servit și în Egiptul antic.
Ceea ce mâncau vechii egipteni variau în funcție de statutul lor social și financiar. Cu cât ai mai mulți bani și putere, cu atât ai mâncat mai bine.
fructe
Mai multe fructe au fost consumate în Egiptul antic, în funcție de perioadă. Ceea ce era disponibil depindea de agricultură și comerț. Fructele populare din Egiptul antic includ:
- datesgrapespomegranatespeacheswatermelon
Carne
Au fost consumate mai multe tipuri de carne, inclusiv carne de porc în unele regiuni.
Carnea de vită a fost mâncată în mod obișnuit de către bogați, împreună cu oile sau caprele, în timp ce săracii deseori mâncau gâște, rațe și alte păsări. De asemenea, am mâncat animale pe care le-am considerat a fi exotice astăzi, precum gazele și antilopele. Din cauza stigmatelor religioase, multe tipuri de fructe de mare au fost evitate.
băuturi
Berea era o băutură obișnuită și se servea la mese. Era fabricat din orz și păstrat în borcane de bere special fabricate.
Vinul a fost consumat la mese de către bogați. Modul în care s-a făcut vinul este foarte similar cu modul în care se face astăzi.
Există dovezi ale consumului de lapte de vacă, dar este posibil să fi fost inclus într-o rețetă și nu neapărat ca băutură.
breads
Pâinea era o parte foarte importantă din dieta egipteană antică. Difera de pâinea pe care o mâncăm astăzi. Pâinea în Egiptul antic a fost foarte dură și gresie, nu moale și mestecată precum consumăm astăzi. Era foarte dăunător pentru dinți.
În Egiptul antic a existat o mare varietate de mâncare. Egiptologii cred că până și săracii au mâncat bine și puțini au murit de foame.
