Cele mai bune 50 de aperitive de vară pentru petreceri și petreceri

Randolph molid / laur

Fii cea mai populară gazdă de petreceri de vară de pe bloc cu rețete pentru cele mai bune 50 de aperitive de vară. De la stridii batute cu bere, până la cele mai bune pensule, ouă îmbrăcate în diavolă, fructe de mare sărate și sătmădițe și rețeta supremă de guacamole, există începuturi de vară aici, pentru toată lumea să iubească.

Bateți căldura cu aceste 18 idei de cină de vară

• Bruschetta cu rosii si busuioc

  

  Westend61 / Getty Images

  Top pâine crocantă, la grătar, usturoi cu roșii proaspete, suculente și frunze aromatice de busuioc pentru a face acest aperitiv pur și simplu delicios de vară. Asigurați-vă că citiți mai jos rețeta pentru idei grozave și sfaturi pentru variații.

• Chile și Brânza Flautas

  

  John E Kelly / Getty Images

  Flautele sunt tortillas crocante, în formă de flaut și umplute, care fac un aperitiv minunat pentru petrecerile de vară. În această versiune, umpleți tortilele din făină cu chiles verzi, porumb și brânză tangy pentru o gamă gustoasă de arome estetice.

• Mușcături de șuncă și pepene spaniol

  

  oksanab / Moment Open / Getty Images

  Gustul sărat și cărnos al șuncă de Serrano este o potrivire naturală pentru pepene dulce și blând, în sezon. Asamblat pur și simplu pe scobitori, acesta este un aperitiv super ușor de preparat, fiind necesară prepararea zero.

• Noduri de usturoi

  

  Molidul / Leah Maroney

  Ai multă usturoi în grădina ta? Puneți în cuptor un lot mare de noduri de usturoi în stil pizzeria. Această rețetă ușoară este făcută cu aluat de pizza pregătit, așa că este destul de rapid și ușor pentru copii cu care să te ajute.

• Somon Ceviche Cu Mango

  

  BRETT STEVENS / Getty Images

  Ceviche este o mâncare răcoritoare de fructe de mare, preparată cu pește crud, care se vindecă cu sucuri de citrice. Această rețetă ușoară, uimitoare, fără gătit, folosește bucăți de somon cu unt, amestecând-o cu sucuri de portocale, lămâie și lime, felii de mango, ceapă roșie, sos de soia, vin de orez, jalapeños, pentru o explozie de arome de vară.

• Usturoi de chili-var

  

  vanilie / Getty Images

  Aripioarele de pui picante și sărate sunt întotdeauna vedete populare la adunările de vară. Acestea sunt aromate cu o marinată răcoritoare făcută din usturoi, suc de lime și chilies. Este încordat și are o lovitură de căldură frumoasă.

• Hummus de avocado

  

  Schecterul din molid / Anita

  Luați-vă petrecerea de hummus la nivelul următor, cu această rețetă inspirată de aperitiv, care îmbină avocado cremos, copt cu năuturi conserve, tahini, usturoi, suc de lămâie și ierburi proaspete tocate. Serviți cu triunghiuri pita pentru scufundare.

• Jalapeño Poppers

  

  TheCrimsonMonkey / E + / Getty Images

  Gazduieste ora fericita la tine acasa? Serviți acest bine-iubit aperitiv crocant, cremos, picant în stil restaurant. Ardeii iute fierbinți de jalapeño sunt umplute cu brânză, rulate într-un strat de pesmet crocant și prăjite adânc până se rumenesc.

• Creveți de nucă de cocos thailandez la cuptor

  

  Iain Bagwell / Getty Images

  Creveții de nucă de nucă din nucă de cocos thailandeză cuptor la cuptor sunt întotdeauna un succes pentru oaspeți. Creveții sunt pur și simplu înveliți în fulgi de nucă de cocos și pesmet condimentat panko, apoi coapte pe o foaie de fursecuri, pentru a fi servite cu sos de chili dulce tailandez cumpărat de la magazin.

• Ostrică prăjită crocantă cu făină de porumb

  

  Molidul / Diana Rattray

  Stridiile prăjite, crocante și aurii, cu o acoperire cu făină de porumb, sunt un bun venit la orice curte sau petrecere în cabană și gust fantastic de savurat cu o bere rece. Serviți-le cu sosul zingy tartar.

• Paine de plaja

  

  Filipponul Spruce / Peggy Trowbridge

  Pâinea de plajă este o rețetă populară a aperitivului din South Florida, care duce pâinea cu usturoi la un nou nivel de îngăduință. Feliile groase de baguette se completează cu brânză albastră sau Gorgonzola, roșii, arpagic, mozzarella și pătrunjel și se coace până la topire. Yum!

• Guacamole clasic

  

  Molidul / Diana Rattray

  Guacamole este una dintre cele mai îndrăgite aperitive, iar aceasta este rețeta clasică pe care o va iubi toată lumea. Faceți-vă după gustul dvs., cu sau fără opțional cilantro și roșii tocate. Doar nu uita de sucul de lime!

• Bila de branza cu ananas

  

  Alan Richardson / Getty Images

  Bună ziua, căutați brânza? Această minge de brânză cremă, inspirată retro, obține dulceață delicioasă din bucățile de ananas și tone de crunch din stratul de pecan tocat. Serviți cu bețișoare de legume crude sau crackers pe lateral.

• Zucchini cuptor

  

  Molidul

  Aceasta reteta foloseste foarte bine dovleceii din gradina ta. Tăiați legumele în rondele, înveliți-le în parmezan și pesmet și curățați-le la cuptor, pentru un aperitiv sănătos și crocant.

• Salată grasă de roșii și sparanghel

  

  Schecterul din molid / Anita

  Grasimea este o salata calda, din Orientul Mijlociu, cu paine si legume, asemanatoare cu Panzanella italiana. Această versiune gustoasă include sulițe de sparanghel salteate de usturoi și bucăți de roșii, împreună cu bucăți de pita ușor prăjite, suc de lămâie zesty și sumac încolțit.

• Pui Hush Batter Hush

  

  Molidul / Diana Rattray

  Bucătarii din sud fac apel la cățelușii hush! Aceste bile prăjite de bunătăți ale făinii de porumb sunt făcute cu bere în copt, pentru o textură ușoară și crocantă. Adăugați câteva jalapeños tăiate cubulețe sau câteva linii de sos fierbinte, dacă vă plac cățelușii cu un condiment suplimentar.

• Sfecla de ouă diabolice

  

  Molidul

  Creați un aperitiv impresionant pentru petrecerile dvs. de vară, cu ouă superbe, colorate de sfeclă. Faceți-le cu ușurință cu 3 sau mai multe zile înainte de evenimentul dvs., pentru a permite timp pentru ca ouăle să se ridice și să-și dezvolte aroma și culoarea.

• Prajituri fara porumb fara gluten

  

  Molidul / Darlene Schmidt

  Prăjiturile scorțioase, de porumb brun-auriu sunt o gustare esențială pentru grătar de vară. Această rețetă vegetariană fără gluten face ca cei mai buni pâlniți de fiecare dată, cu tone de aromă și cremositate în umplutură din porumb proaspăt, tofu, ceapă verde, coriandru, ardei gras, chili și turmeric.

• Calamari cu stil tailandez

  

  Molidul / Darlene Schmidt

  Calamarii prăjiți crocanti sunt cu atât mai delicioși, cu arome de tip Thai. Este destul de ușor de pregătit, chiar dacă nu ați făcut niciodată squid înainte - doar feliați, înmuiați și uscați. Se servește cu sos de chili dulce thailandez cumpărat de la magazin pentru scufundare.

• Fig Crostini

  

  Molidul / Molly Watson

  Fig crostini este un aperitiv elegant demn de adunări speciale. Tăiați smochinele proaspete tocate cu oțet balsamic de înaltă calitate și piper negru și mâncați-le pe felii de baguette prăjite.

• Salată de porumb la grătar

  

  Molidul / Molly Watson

  Grătarul tău exterior scoate în evidență o aromă fantastică, afumată, în porumbul dulce de vară. Aici, sâmburii sunt aruncați cu roșii, ceapă roșie, avocado, ierburi proaspete și condimente și opțional brânză feta, pentru o salată scrumptious.

• Salsa de ananas

  

  Molidul / Diana Rattray

  Cu doar 5 ingrediente și nu este necesară gătirea, această salsa ușor de ananas este sigur că va deveni o rețetă perfectă. Folosiți-l pentru topping pește la grătar sau scoici, ca condiment pentru carne de porc la grătar sau pentru a savura pentru burgerii de pui.

• Perele învelite cu prosciutto cu o doză balsamică confiată

  

  Matthew O'Shea / Getty Images

  Perele dulci, suculente, fac un partener minunat pentru șuncă sărată și vindecată. Înfășurați panele cu peri în prosciutto și frigeți-le scurt pentru a încreți carnea și a înmuia fructele, pentru o mușcătură minunată și caldă. Serviți cu această picătură de bomboane balsamice.

• Salată de Caprese cu pepene verde

  

  diferite_nata / Getty Images

  Creați un alt fel de salată Caprese, înlocuind roșiile proaspete cu pepene verde suculent în sezon. Cuburi de pepene verde croșetat se amestecă cu mozzarella cremoasă, moale proaspătă și frunze aromatice de busuioc, toate răzuite într-un sirop balsamic bogat.

• Mușcături de pui învelite cu bacon

  

  Molidul / Diana Rattray

  Înfășurați fâșii de slănină sărată în jurul cubulețelor de pui de dimensiuni mușcate, creole, fixate pe scobitori și coaceți-le la cuptor. Înmuiați scobitoarele în apă înainte de a le încărca și a le da la cuptor, pentru a evita să nu le înfierbântați.

• Înveliți de salată de pui de busuioc thailandez

  

  Molidul / Darlene Schmidt

  Învelișurile de salată de pui de busuioc din Thailanda sunt un aperitiv proaspăt, gustos, de mână. Când serviți o mulțime, așezați frunzele de salată pe propria farfurie, lângă umplutura delicioasă de pui și lăsați-i pe oaspeți să adune învelișurile.

• Rulouri de primăvară cu castraveți vegani

  

  sbossert / Getty Images

  Rulourile de primăvară cu castraveți vegetali umplute cu legume crocante și ierburi proaspete sunt un aperitiv răcoritor răcoritor pentru zilele călduroase de vară. Se servește cu niște sos de arahide, sos chili sau sos de soia pe partea laterală pentru scufundare.

• Supa de gazpacho cu pepene verde

  

  Steven Krug / Getty Images

  Gazpacho cu pepene verde este o supă rece, minunată, fără bucătărie, care face un început răcoritor pentru mesele de vară. Serviți-l într-un ulcior pentru ca oaspeții să se toarne în pahare, sau turnați în pahare martini pentru o prezentare festivă.

• Miere, ghimbir, tei și crevete glazurate cu rom

  

  SherSor / Getty Images

  Frigiozele gustoase cu aperitive de creveți sunt minunate pentru a vă bucura cu un pahar de pumn de rom la evenimentele din curtea verii. Se gătesc repede în doar câteva minute pe grătar, după ce s-au marinat timp de o oră sau mai multe într-un sos delicios, miere, ghimbir, usturoi și sos de var.

• Castraveți umpluți cu tomate uscate la soare

  

  Spruce / Stephanie Kirkos

  Rundele proaspete de castraveți umplute cu pesto de roșii uscate la soare sunt ușor de pregătit și fac o prezentare elegantă pe masa de aperitiv. Veți avea nevoie de un procesor de alimente sau un mixer de mână pentru a pregăti umplutura și un baler pentru pepene pentru scoaterea centrelor de castraveți.

• Salata Thai Mango Green

  

  ShyMan / Getty Images

  Dulce, acru, picant, nucă și crocantă, această delicioasă, răcoritoare salată de mango verde tailandez va mulțumi fiecare parte a palatului tău. Înfășurați-l în frunze de radicchio sau romaine pentru o aplicație de petrecere de mână sau serviți în castroane pentru un început mai tradițional.

• Dip de vinete în stil grecesc (Melitzanosalata)

  

  Laurence Mouton / Getty Images

  Grătarul de vinete ia acest aperitiv usturoi, în stil grecesc, la un nivel cu totul nou de aromă intensă. Serviți-l cu crackers, bețișoare de pâine sau legume crude pentru scufundare.

• Creveți murați sudici cu mărar proaspăt

  

  Molidul / Diana Rattray

  Decaparea rapidă scoate în evidență dulceața naturală a creveților cu conținut scăzut de calorii și poți varia amestecul de ierburi în funcție de gusturile tale (sau de a folosi orice crește în grădina ta). Serviți pe scobitori pentru un aperitiv ușor de mână.

• Ostra la grătar

  

  Danita Delimont / Getty Images

  Stridele la grătar au o aromă fabulos de bogată, afumată, care este în afara acestei lumi. Această rețetă te plimbă prin cum să gătești stridii ușor pe grătar. Se servește completat cu unt compus, condiment proaspăt sau o stropă de sos fierbinte.

• Ciuperci umplute cu crab

  

  Molidul / Diana Rattray

  Impresionați familia și prietenii cu aceste ciuperci umplute elegante. Acestea sunt umplute cu o carne de crab delicioasă, cu unt și umplutură de pesmet și condimentate cu arome de Cajun.

• Dip de spanac și anghinare

  

  Molidul / Leah Maroney

  Vă rugăm să vă mulțumiți cu un bol mare cu cremă, gâscă, usturoi, spanac cald și baie de anghinare. Faceți o zi înainte pentru a face pregătirea de petrecere mai ușoară și coaceți-o chiar înainte de sosirea oaspeților. Se servește cu crackers și felii de baguette.

• Piei de cartofi afumati

  

  Lauri Patterson / Getty Images

  Wow oaspeți cu aceste piei de cartofi umplute în stilul restaurantului, afumate, înșelate, bine condimentate. Ei încep în cuptorul tău și le termini în fumătorul tău de grătar. Adăugați o fărâmă de slănină deasupra, dacă doriți, pentru o aromă suplimentară de carne.

• Roșiile verzi prajite de sud

  

  Molidul / Diana Rattray

  Nu trebuie să aștepți ca roșiile să se coacă pentru a găti acest aperitiv clasic sudic. Înmuiați feliile de roșii verzi în ouă și înveliți-le cu făină de porumb, apoi prăjiți-le până sunt crocante și aurii.

• Pătrățelele cu dovlecel

  

  Imagini manyakotic / Getty

  Zucchini este abundent vara, iar aceste pătrate ușoare, asemănătoare cu aperitiv, folosesc delicioase legumele hrănitoare. Acestea sunt un moment în care să te coace în cuptorul tău, cu amestec de biscuiți, parmezan, ouă, ceapă și condimente de cămară.

• Mușcături de câine Bagel cu muștar de caise

  

  Molidul / Miri Rotkovitz

  Aluatul de pizza pregătit ușurează servirea acestor porci mult îndrăgiți în pături, cu un sos simplu, cu 2 ingrediente cais-muștar. Feliați-le în rondele pentru tăvile aperitivului.

• Rețeta de Bruschetta cu usturoi cu unt

  

  Westend61 / Getty Images

  Toată lumea adoră bruschetta crocantă la grătar, iar această versiune sofisticată, cu unturi, bucăți de carne de crancurină, brânză parmezană sărată și pătrunjel tocat proaspăt este sigur că vă vor invita oaspeții la petrecerea de vară.

• Salată de Kohlrabi, Zucchini și Castraveți

  

  Katie Workman / themom100.com

  Kohlrabi, dovlecei și castraveți sunt în toiul lor în timpul verii și au densitatea și textura perfectă pentru spiralizarea în această salată cu pansament de muștar-hrean. Fără spiralizant? Puteți utiliza în schimb un cojitor de legume.

• Vinete crocante prajite

  

  Molidul / Diana Rattray

  Prajiturile cu vinete crocante sunt crocante, gustoase si fac o alternativa mai sanatoasa la cartofii prajiti pentru servirea cu burgeri la gratar. Se acoperă fâșii de vinete într-o crustă de pesmet și se prăjesc adânc până la auriu și crocante.

• Salată de fasole neagră vegană și mango

  

  nata_vkusidey / Getty Images

  Nu trebuie să fii vegan pentru a te bucura de această salată de vară gustoasă, plină de proteine, fără gluten. Fasolea neagră și mango se amestecă cu ardeiul tocat, jalapeños și cilantro proaspăt, într-un pansament simplu, zesty și ulei de măsline.

• Piept de spanac grecesc cu brânză feta (Spanakopita)

  

  Jonathan Bielaski / Light Imaging / Getty Images

  Spanakopita greacă clasică este făcută cu aluat filozin, cumpărat de la magazin, stratificat cu un amestec savuros, condimentat de spanac, ceapă, feta și ricotta. Tăiați-l în panouri sau triunghiuri pentru a face un aperitiv gustos, de mână.

• Pui Satay cu sos de arahide

  

  Fotografii Jen Voo / Moment / Imagini Getty

  Satayul de pui cu sos de arahide este o gustare preferată de petrecere, simplu de făcut acasă. Secretul unei arome deosebite este să lăsați puiul să marineze în amestecul de condimente timp de cel puțin 3 ore înainte de a-l încărca pe frigarui și a face la grătar.

• Sfecla Hummus

  

  Westend61 / Getty Images

  Prin culoarea sa roșie vibrantă și aroma dulce și de nucă, această rețetă hrănitoare de humet din sfeclă bogată în proteine ​​va fi un lucru deosebit pe masa ta de bufet de vară. Serviți cu crackers sau chipsuri tortilla pentru scufundare, sau ca un topper crostini strălucitoare.

• Răspândirea brânzei Pimiento Sud

  

  Molidul / Diana Rattray

  Răspândirea brânzei Pimiento este un aperitiv popular din sud, pe care îl puteți face în ultimul moment, de fiecare dată când oaspeții pică. Combina brânza cheddar ascuțită cu brânza cremă, pimientos, maioneză și sosul tău preferat.

• Mini Taco Bites

  

  Randolph molid / laur

  Mușcături crocante, irezistibile în stil Tex-Mex, sunt făcute prin împingerea ingredientelor tale preferate în cupe de tortilă cu muffin-tin și coptându-le până se fierb. Omit carnea de vită măcinată pentru a le face vegetariene.

• Esquites: Porumb mexican de pe Cob

  

  Molidul / Robin Grose

  Săpați una dintre plăcerile absolute ale verii cu această mâncare tradițională de stradă mexicană. Această rețetă folosește sâmburele dulci, toastate, ras din porumb la grătar, asezonat cu smântână, luminat cu var și îmbogățit cu untură (dar puteți folosi unt dacă doriți.)