Elva Etienne / Moment / Getty Images
Mazarea este o legumă atât de plină de satisfacții pentru a crește. Sunt una dintre cele mai timpurii culturi care se maturizează primăvara și le poți folosi în toate felurile de mâncare. De fapt, le puteți mânca chiar de pe viță de vie ca o gustare în grădină. Și din moment ce sunt leguminoase, sunt la fel de bune pentru sol ca și pentru oameni.
Mazarea este destul de ușor să crească. Cea mai dificilă parte a mazărelor în creștere este alegerea felului în care vrei să crești. În principiu, există trei tipuri de mazăre: mazăre engleză, mazăre de zăpadă și mazăre de zahăr. Fiecare merge cu mai multe nume, făcând alegerea cu atât mai confuză. Dar, odată ce diferențele sunt clare, probabil că veți dori să creșteți o parte din fiecare. Aruncă o privire la alegerile tale.
Cele mai bune plante însoțitoare pentru mazăre de grădină (și pe cele de evitat)-
Mazăre engleză (Pisum sativum, var. Sativum)
vandervelden / Getty Images
Mazarea engleză nu are păstăi comestibile; trebuie să așteptați până la complet complet, înainte de a le coaja și a le mânca. Mazărea de coajă este unul dintre tipurile de mazăre cu cea mai rapidă maturitate, cu soiurile mai mici, de tufis, gata în aproximativ 50 de zile. Încercați să creșteți următoarele soiuri: „Săgeată verde”, „Maestro”, „Lincoln” și „Telefon înalt”.
- Zonele de creștere USDA: 2 până la 9 Expunerea la soare: Soarele pline până la parțial Nevoie de sol: Loamy
-
Mazăre de zăpadă (Pisum sativum var. Saccharatum)
Ross Durant Photography / Getty Images
Mazărea de zăpadă, denumită adesea păstăi de mazăre chinezești, are păstăi comestibile plate; semințele nu au voie să se umple înainte de recoltare. Chiar dacă nu trebuie să aștepți ca mazărea din interior să se prăbușească, mazărea de zăpadă are tendința de a avea cele mai lungi zile până la maturitatea tuturor mazărelor, în special a soiurilor înalte. Încercați să creșteți următoarele soiuri: "Golden Sweet", "Mammoth Melting Sugar", "Oregon Giant" și "Oregon Sugar Pod".
- USDA Zonele de creștere: 2 până la 9 Expunerea la soare: Soare complet până la parțial Nevoie de sol: Uscător, sol îmbogățit
-
Mazăre de răzătoare de zahăr (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
Jenny Dettrick / Getty Images
Boabele de zahăr de zahăr sunt o cruce între mazărea engleză și mazărea de zăpadă. Ca și în cazul mazărelor englezești, semințele au voie să se prăbușească puțin. Cu toate acestea, păstăile sunt crocante și comestibile, deci nu trebuie să fie coajate și sunt utilizate în rețete în același mod ca mazărea de zăpadă. Boabele de zahăr sunt cultivate la fel ca mazărea engleză, dar tind să dureze puțin mai mult când vremea se încălzește. Încercați să creșteți următoarele soiuri: „Cascadia”, „Sugar Ann”, „Sugar Daddy” și „Super Sugar Snap”.
- USDA Zonele de creștere: 3 până la 11 Expunerea la soare: Soarele pline până la parțial Nevoie de sol: Sol drenat bine drenat
