Cu toții avem deserturile noastre preferate pentru petreceri, oaspeți casual și mese familiare confortabile. De la arome de fructe ușoare la ciocolată densă, întunecată, există o rețetă delicioasă pentru fiecare paletă, iar aceste deserturi autentice franceze nu sunt diferite. Franța este renumită pentru minunatele deserturi și produse de patiserie - de fapt, nu am avea cuvântul desert dacă nu ar fi pentru cuvântul francez desservir, ceea ce înseamnă să ne-servim principalele componente ale mesei. Nu a trecut mult timp până când desertul a devenit un final esențial și decadent pentru fiecare cină.
Fie că doriți să înveți o nouă tehnică de gătit sau pur și simplu doriți să adăugați o notă de Franță mesei dvs., aceste 10 rețete autentice sunt introducerea perfectă în deserturile tradiționale franceze de care se va bucura întreaga familie.
-
Perele Belle Helene
ClarkandCompany / Getty Images
Acest desert clasic francez este perfecționat cu esența de scorțișoară. Ușurința de pregătire și prezentarea frumoasă fac din acest fel de mâncare o selecție excelentă pentru petrecerile cinei.
-
Apple Tarte Tatin
Ben Monk / Getty Images
Adăugând o notă de coajă de lămâie și mirodenii este într-adevăr un ideal de gustos delicios cu gust de mere Tatin. Adăugați o bucată de înghețată de vanilie sau cremă Chantilly la desert pentru o delicioasă bogată după cină.
-
Cherry Clafoutis
Molidul / Regis Vincent
Această rețetă de cireșe clafoutis, cunoscută și sub numele de Clafouti aux Cerises, este cea mai cunoscută versiune a tortului tradițional francez pufed. În Franța, este obișnuit să servești clafoutis cu gropi de vișine intacte, așa că ai grijă să-ți avertizezi oaspeții dacă alegi să incluzi.
-
Babas au Rhum
Owen Franken / Getty Images
Babas au Rhum sunt prăjituri minunate, ridicate cu drojdie, puse cu fructe uscate și înmuiate în sirop de rom fierbinte. Odată dragul bucătăriei franceze, au căzut în favoarea, dar acum s-au întors și mai bine ca niciodată.
-
Orangettes
Emrah Turudu / Getty Images
Portocalele sunt fâșii de coajă de portocale confiate înmuiate în ciocolată neagră. Sunt o delicioasă delicioasă care face un cadou minunat atunci când este înfășurat într-un mic celofan și o panglică destul de frumoasă. Cu doar patru ingrediente, această rețetă simplă este ușor de personalizat și dublată în funcție de nevoile dvs.
-
Spuma de ciocolata
Laurence Mouton / Getty Images
Mousse de ciocolată este desertul chintessențial romantic francez făcut atât de repede și ușor, ce nu-ți place? Amestecați cu grijă împreună cele cinci ingrediente înainte de a vă răcori pentru un desert ușor fără griji pe care doriți să-l faceți din nou și din nou.
-
Crème au Caramel
Jose A. Bernat Bacete / Getty Images
Crème au caramel este un desert decadent mătăsos, perfect pentru orice ocazie. Crema poate fi făcută cu până la o zi înainte, ceea ce face ca desertul tău să fie și mai ușor.
-
Tartă de lămâie
margouillatphotos / Getty Images
Această tartă chintesențială franceză poate fi găsită la brutării și cafenele pe tot parcursul anului. Umplutura de lămâie răcoroasă și ascuțită contrastează frumos cu patiseria flăcată, ușor dulce. O mică păpușă de cremă Chantilly, servită împreună cu desertul, face din aceasta un tratament ideal.
-
Tort de operă clasic francez
Riou, Jean-Christophe / Getty Images
Straturile de burete ușor de migdale, untul de cafea și ganache de ciocolată neagră fac din această rețetă de prăjituri delicioase un desert care se oprește spectaculos.
-
Tort de unt breton
Guy Thouvenin / robertharding / Getty Images
Acest tort cu unt breton este un desert clasic din Bretania. Bogat cu unt și zahăr, acest tort nu are nevoie de nici o podoabă, deși fructele de pădure sau frisca fac pentru un tratament special.
