Aveți de-a face cu mâncători pictători în casa dvs.? Aceste zece rețete pentru mâncăruri picante nu sunt numai sănătoase, dar s-au dovedit că ispitesc chiar și cele mai rezistente palate.
Folosesc câteva dintre strategiile mele preferate pentru a face față mâncătorilor pictători pentru a dezvolta aceste rețete, de la schimbarea texturii legumelor pentru a le face să aibă un gust bun pentru copii la împerecherea legumelor cu alimente cărora le plac deja copiii.
-
Frunze de căpșuni
kidscooking.about.com/od/beverages/r/smoothies.htm. Stephanie Gallagher
Rețetele destinate mâncătorilor de mâncare ar trebui să apeleze la palatele lor naturale, iar acest smoothie de căpșuni face. Este dulce, înghețat și revigorant. Și mai bine: este plin de vitamine, minerale, antioxidanți și calciu. Acum, aceasta este o rețetă sănătoasă pentru mâncătorii pufos!
-
Ovăz cu banane, nuci, afine și zahăr brun
Ovăz cu banane, nuci, afine și zahăr brun. Stephanie Gallagher
Copiii care mănâncă micul dejun sunt mai capabili să se concentreze în școală, mai puțin probabil să se umple de mâncare nebun mai târziu în zi. Această rețetă de făină de ovăz este perfectă pentru mâncătorii pictători, pentru că este completată cu banane dulci, nuci crocante (și sănătoase pentru inimă), merișoare uscate mesteacăn și zahăr brun.
-
Parfait de fructe de iaurt
Parfait de fructe de iaurt. Stephanie Gallagher
Uneori, este mai ușor să obții mâncători pictători pentru a mânca fructe decât legume. Această rețetă pentru mâncăruri picante este făcută cu iaurt grecesc, fructe de pădure și granola pentru un delicios dulce plin de vitamine, proteine și minerale.
-
Reteta de cod coapte la cuptor
Cod copt. Purestock / Getty Images
Peștele este minunat sănătos, iar acest cod copt are toate pofta de mâncare crocantă și aromă. Și mai bine: aceasta este una dintre acele rețete pentru mâncăruri pictate, care este ușor de pregătit în mod revigorant.
-
Rețetă de pui Se amestecă Fry
Rosmarie Wirz / Getty Images
Friptura amestecată este una dintre acele tehnici de rețetă grozave pe care le folosiți pentru mâncătorii pictători, deoarece legumele iau o aromă dulce-sărată atunci când sunt prăjite într-un sos teriyaki. Boabele de zahăr și morcovii se combină cu puiul în această masă cu un singur fel de mâncare, care este o rețetă ideală pentru mâncătorii puțini.
-
Reteta de spaghete la cuptor
Larrie Chua / EyeEm / Getty Images
Chiar dacă nu sunt un mare fan al legumelor în mâncarea copiilor, aceasta este una dintre acele rețete pentru mâncăruri picante care include o legumă ascunsă. Spune-le mâncătorilor pictători că este acolo; nu le spune. Nu contează. Squash butternut purificat oferă doar o dulceață acestei rețete care este cu adevărat delicioasă.
-
Rețetă de varză de Bruxelles prăjită
Rețetă de varză de Bruxelles prăjită. Stephanie Gallagher
Aceasta este una dintre acele rețete pentru mâncăruri pictate care te vor uimi. Nu numai că prăjirea face ca aceste varză de Bruxelles să fie crocante ca și cartofii prăjiți, dar este și destul de sănătos. Asta pentru că varza de Bruxelles este încărcată cu vitamine și minerale bune pentru tine și doar o cantitate mică de grăsime este păstrată pe legume atunci când este mâncată.
-
Cartofi cu piure de broccoli
Cartofi cu piure de broccoli Stephanie Gallagher
Aruncați broccoli cu cartofi, unt, lapte, sare și piper și ce nu vă place? Această rețetă cu piure de broccoli este întotdeauna o rețetă preferată pentru mâncătorii de miros.
-
Rețetă de Zucchini prăjită
Cuptor Zucchini prăjit. Stephanie Gallagher
Fărâmurile de pâine Panko și brânza de parmezan oferă acestei rețete pentru mâncătorii de piure un înveliș crocant, care îl face într-adevăr atrăgător pentru copiii care abia își dezvoltă palatele.
-
Crisal Kale
Ina Tsitovich / Getty Images
Nu ai mai încercat kale înainte? Crezi că nu îți place? Încercați această rețetă pentru mâncăruri pictate, și veți deveni în curând un convertit de kale. Prima dată când am făcut acest lucru, copilul meu de 10 ani a gâfâit tot lotul! Nimeni n-a mai rămas nici o bucată pentru nimeni altcineva.
Secretul este să te asiguri că calea este crocantă înainte de a o scoate din cuptor. Asigurați-vă că puneți tava de copt pe raftul cel mai jos din cuptor, astfel încât să puteți prăji calea fără să o ardeți. Verificați-l des și nu o scoateți până când nu va fi cu adevărat crocant.
