Gingerbread House Aluat.
Molidul
- Total: 50 min
- Pregătire: 30 min
- Gătit: 20 min
- Timp de odihnă: 30 min
- Randament: 2 case
Deși este comestibil, această rețetă de aluat pentru casa de turtă este „structurală”. Nu are dospit care să-l transforme și să distorsioneze formele și este ferm, astfel încât să poată susține o mulțime de decorațiuni.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 2 căni sirop ușor de porumb (sau sirop de porumb închis pentru o casă mai întunecată)
- 1 1/2 cani zahăr brun deschis (sau zahăr brun închis pentru o casă mai întunecată, ambalat ferm)
- 1 1/4 cani margarina
- 9 cani faina cu toate scopurile
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingura scortisoara macinata
- 1 lingură ghimbir măcinat
- 2 lingurițe cuișoare măcinate
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Înainte de a începe rețeta reală, imprimați un model. Tăiați-l și transferați pe carton ușor și tăiați din nou.
Molidul
Într-un vas mediu sigur de microunde, se încălzește siropul de porumb, zahărul brun și margarina până când margarina s-a topit și zahărul s-a dizolvat complet. Amestecați până la neted.
Molidul
Între timp, într-un bol mare, bateți împreună făina, sarea, scorțișoara, ghimbirul și cuișoarele.
Molidul
Adăugați amestecul de sirop-zahăr-margarină, asigurându-vă că este suficient de răcoros pentru ca copiii să gătească aluatul până când este neted și se depărtează de părțile laterale ale bolului.
Molidul
Înveliți aluatul în plastic și lăsați-l să se odihnească cel puțin 30 de minute la temperatura camerei. Acesta este un moment bun pentru a spăla vasele și a pregăti tăvile de coacere, știftul și bucățile de model.
Molidul
Dacă aluatul este prea greu sau care nu poate fi gestionat, îl puteți pregăti la microunde timp de 20 până la 30 de secunde.
Încălziți cuptorul la 350 F.
Rulează aluatul de 1/4 inci grosime pe o foaie de pergament tăiat pentru a se potrivi cu tava de copt. Cratițele fără margini sau cele cu o singură margine sunt cele mai bune.
Molidul
Faina ușor modelele de carton și așezați-le, flăcate în jos, pe aluatul rulat, lăsând un spațiu de 1 inch între bucăți.
Molidul
Încercați să vă potriviți cât puteți fără aglomerație.
Molidul
Pentru margini curate, tăiați cu o roată de pizza.
Molidul
Îndepărtați și rezervați excesul de aluat.
Molidul
Prindeți marginile opuse ale hârtiei pergament și transferați pe foaia de copt.
Molidul
Coaceți 12 până la 15 minute sau până când bucățile sunt ferme și rumenite ușor în jurul marginilor. Se răcește complet înainte de a scoate din tigăi.
Molidul
Re-rotiți resturi de aluat pentru restul de bucăți.
Asamblați și decorați casa dvs. de ghimbir după cum considerați de cuviință.
Molidul
Bucurați-vă!
sfaturi
- După ce amestecați aluatul, acoperiți-l cu folie de plastic și lăsați să se odihnească la temperatura camerei cel puțin 30 de minute înainte de rulare. Nu omite acest pas. Aluatul trebuie să se relaxeze pentru a facilita rularea. Este o idee bună să coaceți bucățile într-o zi și să asamblați a doua zi. Dacă sunteți apăsat la timp, este posibil să doriți să folosiți o rețetă ușoară de aluat de prăjitură pentru a grăbi Procesul de-a lungul. Această rețetă poate fi crescută dacă doriți să o faceți un proiect pentru mai mulți copii, dublând sau chiar triplând ingredientele. În loc să măsurați făina, pentru o rețetă dublă, folosiți 1 pungă (5 lire) plus 1 cană făină. Pentru o rețetă triplă, folosiți 2 pungi (5 lire) plus 2 căni făină.
Etichete reteta:
- turtă dulce
- casa de turta dulce
- desert
- Est European
