Spruce Mananca / Victoria Heydt
Peștele este un aliment hrănitor și delicios de care majoritatea oamenilor pur și simplu nu obțin suficient. Dacă acest lucru se întâmplă pentru că nu știi cum să gătești un pește sau toate posibilitățile de a-l pregăti, atunci ai ajuns la locul potrivit. Există câteva elemente de bază ale peștelui pe care ar trebui să le cunoașteți, cum ar fi diferența dintre o friptură și un file. Apoi, poți să mergi la grătar sau la fumător și să faci o masă minunată pe care familia ta o va plăcea.
Desigur, este o excesivă generalizare să împânzim toate tipurile de pește împreună. Având în vedere că tehnicile de gătit sunt practic aceleași, lăsăm Halibut și Catfish împreună și vă lăsăm să decideți pe care îl preferați. În scopurile acestei secțiuni, când spunem pește, nu ne referim la crustacee. Acest articol va discuta doar despre tipul de creaturi care înoată, au aripioare etc.
grill-ul
Gătirea unui pește întreg pe grătar, indiferent dacă este curtea, pe plajă sau la munte, este distractiv și ușor. Păstrați grătarul foarte fierbinte, ungeți zeama de lămâie peste pește în timp ce faceți grătarul și luați-l de pe foc chiar când carnea este fragedă și fragedă. Aroma și aromele îi vor aduce pe toți la masă cu un apetit sănătos. Adevăratul secret al peștilor grozavi este acela de a-l sincroniza, așa că urmăriți-l atent și nu ar trebui să aveți probleme.
Fumat
Nu există multe lucruri pe această lume pe care le puteți pune în gură, care sunt mai bune decât peștele afumat. Modul scăzut și lent de gătit, permite peștilor să absoarbă aroma de fum și îmbunătățește întreaga experiență. De asemenea, transformă orice pește într-o bucată de cer făinică. Nu numai că peștele afumat face o masă delicioasă, dar, de asemenea, face un ingredient minunat. Versatilitatea peștelui afumat este nesfârșită și, deoarece este atât de ușor, nu va mai trebui să cumpărați pește afumat.
Orice căutare pe internet vă va spune despre versatilitatea peștilor. Există mii de rețete acolo.
