bhofack2 / Getty Images
- Total: 20 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 10 min
- Randament: 4 porții
Această rețetă pentru Reuben fără gluten este făcută cu pâine din semințe de glumă fără gluten și cu toate ingredientele tradiționale care fac din sandvișul Reuben un Reuben - movile de carne de vită în coajă subțire, brânză elvețiană, usturoi tangy și pansament din Insula Mii.
ingrediente
- 8 felii de pâine fără semințe de gluten (sau, pâinea sandwich preferată, fără gluten)
- 8 felii de brânză (elvețian fără gluten)
- 1/2 de kilogram de vită (felii subțiri, fără gluten)
- 16 oua de usturoi (bine drenat, stoarceți umiditatea cu mâna)
- 2 linguri de unt (sau, înlocuitor de unt)
- 1/4 cană pansament Insula Mii (plus, mai multe pentru scufundare)
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 375 F / 190 C.
Aliniați o foaie mare de copt cu hârtie pergament.
Ungeți o parte a fiecărei bucăți de pâine feliată.
Așezați 4 felii, înmuiate în jos, pe foaia de copt.
Întindeți o lingură de pansament Insula Mii fără gluten pe cele 4 felii de pâine.
Adăugați uniform câte 2 linguri de varză bine drenată la fiecare felie de pâine.
Adăugați o felie de brânză elvețiană și un strat cu aproximativ 2 uncii de vită corned.
Adăugați o altă felie de brânză elvețiană și un alt strat de ouă.
Întindeți aproximativ 1 lingură de mii de pansament Insula pe fiecare din cele 4 felii de pâine rămase.
Puneți această felie deasupra feliei stratificate de pâine și apăsați ușor în jos.
Repetați acest proces de stratificare până când toate cele 4 sandwich-uri sunt complete.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când sandvișurile sunt maro auriu și brânza se topeste. Se servește cald cu murături de mărar.
Etichete reteta:
- Vită
- Masa de pranz
- american
- cină în familie
