LauriPatterson / Getty Images
Toată lumea iubește pizza. Cred că este o cină rapidă ideală pentru nopțile aglomerate. Dacă vă păstrați o cantitate de cruste pre-preparate în congelator și aveți câteva garnituri simple la îndemână, chiar și o familie cu orar diferit poate avea o masă caldă. Pâinea și pâinea franceză pot fi baza și pentru pizza, precum și pentru tortillas și pâine focaccia. Folosiți-vă imaginația pentru a veni cu baze și topping minunate! Dar mai întâi, citiți Sfaturi pentru a face cea mai bună pizza.
Dacă copiii dvs. sunt suficient de bătrâni pentru a utiliza cuptorul de unul singur, lăsați-i să facă și să coacă singure rețetele individuale de pizza pentru gustări sau cină pe fugă. Și amintiți-vă, vă puteți face propriile rețete de pizza sănătoase de casă în mai puțin timp decât este nevoie pentru a fi livrat - la mai puțin de jumătate din preț.
Cruste de pizza
Rețete ușoare pentru pizza
Cheia unei pizza bune este crusta. Dacă sunteți pasionat de pizza cu cruste groase, crustele Boboli sunt o alegere excelentă. Le puteți cumpăra în multe arome diferite, ele îngheață frumos și au nevoie doar de brânză și poate de ceva sos de roșii pentru o cină super rapidă. Pentru fanii cu crustă subțire, puteți face cruste individuale de pizza cu drojdie înainte de timp, pre-coace-le și păstrați-le în congelator. Amestecurile de coacere (precum Bis-Quick-As-A-Wink) pot fi folosite pentru o crustă super rapidă. Crustele frigorifice de pizza în conserve sunt gata în câteva minute.
Încercați să amestecați aluatul în mașina dvs. de pâine, apoi formați crustele, turnați și coaceți. Puteți folosi brioșe englezești, pâine pita, tortillas sau felii de pâine franceză prăjită pentru cruste. Și Doug tocmai a scris și a spus că pâinea de secară este o crustă grozavă, în special acele mici pâine de secară cu cocktail pe care le folosești pentru aperitive. El spune: „Adăugați sosul, toppingurile și brânza și coaceți 7 - 10 minute (crusta trebuie să fie ușor prăjită și brânza topită.) Țin hamburgerul pre-copt, ceapa tocată, ardeii verzi la congelator și / sau pre ardei felii și ce nu. Ardeii și ceapa sunt în ambalaje mici și sunt parțial gătite prin microunde. Pot să iau masa pe 15 minute pe care o adoră familia mea. " Idee fabuloasă.
Rețetele de pizza sunt coapte până când se termină crusta, așa că dacă vă inventați propriile rețete de pizza, coaceți pizza conform instrucțiunilor de rețetă a crustei. Cele mai multe toppinguri sunt pre-gătite, deci trebuie doar încălzite, topite și rumenite. După ce găsești o crustă ca tine și familia ta, ești în afaceri.
Ideile de top pentru pizza sunt interminabile. Pepenele vechi și brânza simplă sunt bune, dar nu te opri aici. Gândiți-vă la sandvișurile preferate și transforma aceste ingrediente în toppinguri pentru pizza. Căutați printre cărțile de bucate etnice și folosiți aromele și texturile din țările exotice pentru a crea noi pizza. Și nu uitați să includeți și aromele preferate ale copilului vostru. O cină de pizza pe care să o faceți este un mod minunat de a reuni familia împreună în bucătăria dvs. confortabilă. Bucurați-vă de noapte de pizza!
