Luca Trovato / Fotolibrary / Getty Images
- Total: 10 ore 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 10 ore
- Randament: 1 oală (4 până la 6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 359 | calorii |
| 12g | Gras |
| 31g | Carbohidrați |
| 33g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 oală (4 până la 6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 359 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 12g | 15% |
| Grăsimi saturate 4g | 22% |
| Colesterol 91mg | 30% |
| Sodiu 413mg | 18% |
| Carbohidrat total 31g | 11% |
| Fibră dietetică 5g | 17% |
| Proteine 33g | |
| Calciu 82mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această tocană de vită cu legume este gătită în crockpot, cu amestec de supă de ceapă, morcovi și cartofi, condimente și alte ingrediente.
Sosul Worcestershire și zahărul brun ajută la aromatizarea tocanelor, împreună cu amestecul de supă de ceapă și un amestec de sare condimentat.
ingrediente
- 1 la 1 1/2 lbs. tocană de vită
- 4 - 5 cartofi medii (decojiți și tăiați în 1 bucăți de 1/2 inci)
- 4 morcovi (cojiți și tăiați felii)
- 1 plic amestec de supă de ceapă uscată
- 1 (6 uncii) poate pastă de tomate
- 1/2 cană apă
- 1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 linguriță sare condimentată
- 1/4 linguriță de muștar uscat
- 1 lingură sos Worcestershire
- 1 sau 2 benzi de slănină (fierte și sfărâmate, sau 1 lingură bucăți de slănină reale)
- 3 linguri zahăr brun
- 3 căni de apă
Pași pentru realizarea ei
Așezați carnea de vită într-o aragază lentă de 3 1/2 până la 5 sferturi sau crockpot. Adăugați cartofii tăiați și morcovii.
Într-o cratiță, puneți toate ingredientele rămase, cu excepția mazărei, și încălziți la foc mediu până la fierbere. Se scoate de pe foc și se toarnă peste carne și legume.
Acoperiți și gătiți pe LOW timp de aproximativ 9-12 ore (sau HIGH 5 - 6 ore). Adăugați mai multă apă, dacă este necesar.
Adăugați mazărea cu aproximativ 20 până la 30 de minute înainte de tocană.
S-ar putea sa-ti placa si
Rețetă cu carne de vită cu legume în stilul acasă
Carne de vită și bere cu ierburi
Crock Pot Carne de vită și Steaua de fasole Pinto
Stea de vită de modă veche
Carne de vită și vin roșu
Etichete reteta:
- fasole
- antreu
- american
- toamna
