Alan Richardson / Getty Images
- Total: 3 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 3 ore
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 457 | calorii |
| 18g | Gras |
| 75g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 457 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 18g | 23% |
| Grasimi saturate 10g | 51% |
| Colesterol 41mg | 14% |
| Sodiu 249mg | 11% |
| Carbohidrat total 75g | 27% |
| Fibră dietetică 5g | 18% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 133mg | 10% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest crocant ușor de rubarbă este gătit în aragazul lent. Umplutura de rubarbă de căpșuni este completată cu un amestec simplu de zahăr brun și firimă de ovăz. Folosiți rubarba și căpșunele proaspete în rețetă.
Serviți desertul fierbinte de la aragazul lent cu frișcă sau înghețată.
ingrediente
- 3 cani rubarbă (tăiată)
- 3 căni de căpșuni (tocate)
- 2/3 cana zahar granulat
- 1 linguriță coajă de lămâie (unsă)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- Pentru acoperirea cu firimituri:
- 1 cană făină cu toate scopurile
- 1 cană ovăz rapid
- 3/4 cană zahăr brun (ambalat)
- 1/4 linguriță scorțișoară (măcinată)
- 1/2 cană unt (la rece)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Ungeți ușor partea de jos și părțile laterale ale unui aragaz lent.
Combinați rubarba tăiată cubulete și căpșunile mărunțite cu 2/3 cană de zahăr, coaja de lămâie și amidon de porumb în aragazul lent. Amestecați bine.
Într-un bol combinați făina, ovăzul, zahărul brun și scorțișoara.
Se taie în unt până când amestecul este mărunt.
Presărați amestecul prăjit uniform pe amestecul de rubarbe de căpșuni.
Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 3 ore sau până când rubarba este fragedă.
Se servește cu topping bicios sau cu înghețată.
Bucurați-vă!
S-ar putea sa-ti placa si
Pieptă clasică de tip Rhubarb
Chutney Rhubarb rapid și ușor
Rhubarb Crisp cu topping crocant de ovăz
Cum se păstrează, se cumpără și se folosește RhubarbEtichete reteta:
- boabă
- desert
- american
- primăvară
