Diana Rattray
- Total: 6 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gatit: 6 ore
- Randament: 6-8 Sloppy Joes (6-8 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 350 | calorii |
| 13g | Gras |
| 23g | Carbohidrați |
| 34g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 6-8 Sloppy Joes (6-8 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 350 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 13g | 17% |
| Grasimi saturate 5g | 26% |
| Colesterol 101mg | 34% |
| Sodiu 497mg | 22% |
| Carbohidrat total 23g | 8% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 34g | |
| Calciu 74mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Sloppy joe este un sandwich clasic american umplut cu carne de vită măcinată, amestecată cu sos de roșii sau ketchup. Originea nu este cunoscută, dar rețetele datează din anii’40. Numele se referă probabil la aspectul dezordonat, mai degrabă decât la o persoană pe nume Joe.
Aceste clasice smocuri de ghivece crock pot sunt făcute cu carne macină de vită, usturoi și ceapă, ardei și condimente. Plita lentă nu este doar o modalitate bună de a simți umplutura sandwich, dar este, de asemenea, perfectă pentru petreceri sau hayon. Plita poate fi menținută la scăzut sau caldă pentru servire. Aveți la dispoziție oaspeți chifle, șervețele și ustensile de hamburger.
Rețeta este ușor adaptată pentru o petrecere mare sau o adunare de familie.
ingrediente
- 2 kilograme de carne macină de vită
- 1 ceapă medie (tocată)
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 1 cană ketchup
- 1/2 ardei gras (semănat și tocat)
- 3 linguri sos Worcestershire
- 3 linguri zahăr brun
- 2 linguri de muștar pregătite
- 2 linguri oțet de cidru
- 1 1/2 linguriță de chili pudră
Pași pentru realizarea ei
Într-o tigaie grea, carne de vită măcinată cu ceapă și usturoi. Scurgeți excesul de grăsime.
Combinați ketchup-ul, ardeiul gras, sosul Worcestershire, zahărul brun, muștarul, oțetul și pudra de chili în aragazul lent.
Se amestecă amestecul de vită măcinat. Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 5 până la 7 ore.
Serviți linguriți chiflele de hamburger sau rulourile sandwich cu o salată laterală sau cartofi prăjiți.
Etichete reteta:
- Roșie
- american
- toamna
- sandwich
