Bill Boch / Alegerea fotografului RF / Getty Images
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
Schimbă-ți whisky-ul pentru soiul irlandez și îți transformă Manhattanul într-un negru și roșu. Acesta este un simplu cocktail Black Bush care folosește foarte bine actualizarea de la „Original” Whiskey irlandez Bushmills.
Black Bush este un whisky irlandez mai dulce, deoarece are o concentrație mai mare de malț și îmbătrânește în fostele butoaie de sherry Oloroso. Se asortează foarte bine cu vermutul dulce („roșul”) din această rețetă.
Bucurați-vă de această băutură pentru o oră fericită când doriți un băutură plăcută și relaxantă. De asemenea, face un cocktail plăcut pentru cină, fie ca aperitiv, fie în timpul mesei. Dacă planificați un meniu pentru cina irlandeză, este o alegere perfectă.
ingrediente
- 1 1/2 uncie de whisky irlandez (Bushmills Black Bush)
- 3/4 uncii vermut dulce
- 2 liniuțe mușcă
- Garnitura: vișin maraschino
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un pahar amestecat cu gheață, turnați whisky, vermut dulce și mușcături.
Amesteca bine.
Se strecoară într-un pahar de modă veche și se garnisește cu o vișine.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Amărăciorii nu sunt definiți în această rețetă, așa că este deschis la interpretare. Angostura Aromatic Bitters este o alegere naturală pentru orice manhattan. Veți găsi, de asemenea, că Regans Orange Bitters No. 6 adaugă o notă interesantă de citrice, care este de asemenea plăcută. Pentru cireșe, încercați să evitați maraschinii roșii neon atât de des. Sunt de fapt albite și vopsite de acea culoare, așa că sunt la fel de departe de „naturale”, cum poate obține o cireșă. Poate fi doar o garnitură, dar poate strica un cocktail altfel perfect. În schimb, căutați maraschinos adevărat înmuiat în lichior sau brandy maraschino, faceți-vă propriul maraschinos sau treceți la o garnitură twist portocalie.
Variante de reteta
- La fel ca în cazul oricărui cocktail inspirat de Manhattan, ajustați whisky-ul la vermut pentru a se potrivi gustului dvs. S-ar putea să vă bucurați de ceva mai mult vermut dulce sau doar o aluzie. Conservați această băutură pe stânci dacă doriți. De obicei, o băutură de whisky, cum ar fi aceasta, este mai bună cu o singură bucată mare de gheață (de exemplu, o minge de gheață). Acestea tind să se dilueze foarte lent și vă vor permite să vă bucurați de gustul complet al cocktail-ului într-o formă ușor răcită. Puteți face, de asemenea, negrul și roșul o băutură „perfectă”. Pur și simplu împărțiți vermutul dulce în jumătate și faceți diferența cu vermutul uscat.
Cât de puternic este un cocktail negru și roșu?
Cocktailurile din familia martini sunt rar băuturi ușoare. De fapt, acestea sunt unele dintre cele mai puternice pe care le puteți amesteca. Acesta urmează exemplul și va avea un conținut de alcool de 29% ABV (58 dovezi). Băutul doi succesiv poate depăși cu ușurință o lovitură dreaptă de whisky.
Etichete reteta:
- cocktail de whisky
- american
- partid
- băutură
