bhofack2 / Getty Images
Schnapps-ul de scorțișoară este un lichior dulce, care are adesea gustul bomboanelor de scorțișoară fierbinte, deși unele au un gust mai mult ca un rol de scorțișoară. Ingredientele și procesele pentru preparare variază în funcție de marcă; mulți folosesc aromă și colorare artificială. Este produs mai ales în SUA și în țările din nordul Europei, unde este de asemenea cel mai des consumat. Odată ce obțineți acest prim gust, schnapps-ul de scorțișoară este greu de rezistat din cauza aromei sale dulci și încălzitoare. Este un ingredient popular pentru cocktail-uri și trăgători și mărci precum Hot Damn și Goldschläger au făcut ca lichiorul sălbatic să fie mai popular ca niciodată.
substitutii
Schnapps-ul de scorțișoară nu trebuie confundat cu numeroasele lichioruri de whisky de scorțișoară disponibile. Schnapps-ul îi lipsește acel fundal de whisky întunecat și este mai mult un lichid îndulcit, neutralizat. Cu toate acestea, în majoritatea băuturilor, ceva de genul Fireball este un înlocuitor excelent pentru aprecierile Hot Damn sau Aftershock. Pe de altă parte, majoritatea oamenilor nu ar considera niciunul din whisky-urile cu scorțișoară un înlocuitor viabil pentru Goldschläger. Siropul de scorțișoară este un înlocuitor bun dacă doriți să bateți puterea unui cocktail în jos și să obțineți mai mult o aromă naturală.
Fapte rapide
- Ingrediente: scorțișoară artificială sau naturală, alcool, zahăr. Dovadă: 80–100 ABV: 40–50% Calorii în lovitură: 103 Originea: SUA, Europa de Nord Gust: Fie bomboane roșii fierbinți, fie rola de scorțișoară Serviți: refrigerate, pe roci, cocktail-uri, fotografii
Din ce este făcut scorțișoara scorțișoară?
Schnapps de scorțișoară este un spirit distilat aromatizat cu scorțișoară, fie derivat din aromele naturale sau (mai des) artificiale. Adesea este clar, deși unii producători adaugă o culoare roșie. Acest spirit este, de asemenea, de înaltă dovadă, variind de la 40% la 50% alcool în volum (ABV, 80 - 100 dovadă). Companiile din SUA și din Europa de Nord produc cele mai multe schnapps de scorțișoară. Majoritatea nu dezvăluie informații despre cum se face lichiorul.
Acesta este un stil de băutură care se bazează foarte mult pe ceea ce poate fi cel mai bine descris ca trucuri de marketing. Acestea pot fi distractive și utile atunci când te joci cu băuturi. De exemplu, Goldschläger include aproximativ 0, 01 grame de fulgi de aur de 24 de karate în fiecare sticlă de 750 ml. Fulgi sunt siguri de consumat și este o modalitate distractivă de a adăuga fie eleganță, fie capricioasă la prezentarea unei băuturi. Pe de altă parte, mărci precum DeKuyper's Hot Damn! concentrați-vă pe un profil de scorțișoară roșu, super-cald și mai mult pe „petrecerea! atitudine.
Ce gust are scorțișoara scorțișoară?
Aroma propriu-zisă a schnapps-urilor de scorțișoară depinde de brand. Majoritatea folosesc aromă de scorțișoară asociată cu bomboanele roșii fierbinți. Câțiva, cum ar fi Hiram Walker Original Cinn, folosesc o aromă de scorțișoară mai tradițională și naturală, care amintește de rulourile de scorțișoară. Nu este mai puțin atrăgător, pur și simplu are mai puțină căldură.
Goldschläger este unul dintre cele mai uscate scuturi de scorțișoară disponibile și poate fi luat în considerare la capătul înalt al clasei. Multe dintre altele sunt mai dulci decât schnapps-urile tradiționale, iar câteva pot fi prea dulci.
Cum se bea Schnapps scortisoara
Schnapps-ul de scorțișoară poate fi savurat de unul singur. Bea-o sub formă dreaptă sau răcește sticla și trage-o sau sorbi-o. Se toarnă peste puțin gheață este destul de drăguț. Cu oricare dintre acestea, scorțișoara te va încălzi din interior, motiv pentru care este popular în lunile cele mai reci ale anului.
Atunci când amestecați băuturi, schnapps de scorțișoară nu este nimic distractiv. O marcă precum Goldschläger poate fi folosită în cocktail-uri sofisticate, aproape orice brand poate crea băuturi calde și confortabile și este foarte populară în unele dintre cele mai bune rețete de împușcături și împușcături pe care le veți găsi. Varietatea de scorțișoară confecționată este dorită cel mai mult la amestecarea băuturilor. Este delicioasă atunci când este asociată cu amaretto și se găsește adesea în cocktail-urile de rom și cidru de mere.
Rețete de cocktail-uri
Pentru toată brioșa sa, schnapps-ul de scorțișoară face niște băuturi foarte delicioase. Face o apariție cel mai adesea în băuturile calde și adaugă un toastiness la cocktail-urile și fotografiile reci.
Mărci populare
Majoritatea băuturilor distilate cu aromă de scorțișoară sunt etichetate ca schnapps. Uneori, veți găsi și un „lichior de scorțișoară” (practic sunt același lucru). O varietate de companii produc schnapps de scorțișoară, inclusiv aceste mărci cunoscute:
- După-amiazăDefrostDe Kuyper Hot Damn! Apă de focGoldschlägerHiram Walker Cinnamon Schnapps
Puteți găsi, de asemenea, lichior Quik Goldrush Schnapps scorțișoară. Acest produs este „esența” schnapps-urilor de scorțișoară și este conceput pentru a vă permite să faceți propria replică de Goldschläger, fulgi și toate. Pur și simplu trebuie să oferiți alcoolul - vodka și romul alb sunt alegeri bune - și apoi îl puteți amesteca potrivit gustului dvs.
Exact Ce este Schnapps?
