Leah Maroney
- Total: 50 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 35 min
- Randament: 18 fritturi (18 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 207 | calorii |
| 16g | Gras |
| 15g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 18 fritturi (18 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 207 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 16g | 20% |
| Grăsimi saturate 3g | 14% |
| Colesterol 31mg | 10% |
| Sodiu 157mg | 7% |
| Carbohidrat total 15g | 5% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 85mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Nu e nimic mai bun decât să mănânci pe prăjituri calde de mere după culesul într-o frumoasă după-amiază de toamnă. Dar dacă nu puteți ajunge la o livadă de mere locală, puteți face doar prăjituri calde și crocante acasă! Sunt un mic dejun ușor și decadent de mere sau o gustare de după-amiază.
Bateria este extrem de ușor de făcut și se îmbină repede. Prăjirea nu trebuie să fie intimidantă nici ea. Utilizați doar un vas cu fund greu și un termometru cu bomboane pentru a vă ajuta să păstrați cu atenție temperatura. Poți prefera un zar mai mic sau să mărunți mărul. Alegerea este a ta. Asigurați-vă că rolați prăjiturile proaspăt prăjite în zahăr scorțișoară și adăugați cu puțină zahăr pudră pentru o măsură bună.
Cel mai bine se bucură de cald și chiar din ulei. Dacă trebuie să le mențineți cald mai mult timp, trebuie doar să le introduceți într-un cuptor încălzit (aproximativ 200 de grade). Vă puteți bucura, de asemenea, de aceste delicioase prăjituri de mere cu un pahar răcoros de sangria de cidru de mere.
Această rețetă a fost adaptată de la Jo Cooks.
ingrediente
- 2 cani faina cu toate scopurile
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 linguriță sare
- 2/3 cana zahar
- 2 lingurițe scorțișoară
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 2 oua
- 2 linguri unt (topit)
- 1 cană lapte
- 3 mere medii (decojite, coapte și tăiate)
- 1 sfert ulei de canola (pentru prăjire)
- Garnitură: zahăr scorțișoară pentru topping
- Garnitură: zahăr cofetărie pentru praf
Pași pentru realizarea ei
Bateti impreuna faina, praful de copt, sarea si zaharul intr-un castron mediu.
Într-o cană de măsurare, bateți împreună laptele, untul topit, ouăle și extractul de vanilie.
Se amestecă încet amestecul umed cu amestecul uscat până când amestecul este complet umezit. Amestecați ușor merele tăiate cubulețe.
Încălziți uleiul de canola la 375 F. Folosind o lingură de prăjitură sau o linguriță, aruncați cuptorul în uleiul încins. Folosiți o lingură pentru a le întoarce după aproximativ un minut. Gatiti pana se rumenesc. Asigurați-vă că reglați căldura pentru a-l menține la 375 F, în acest fel, prăjiturile vor găti până la capăt.
Folosiți lingura pliată pentru a îndepărta frunzele din uleiul încins și așezați pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie. De îndată ce sunt ușor răcite, rulați-le rapid în zahăr scorțișoară. Repetați cu restul de bătător. Se presară prăjiturile calde cu zahăr pudră. Asigurați-vă că vă bucurați de ele.
Etichete reteta:
- măr
- mic dejun
- american
- toamna
